Queijo Flamengo Fatia Redonda

O Queijo Flamengo Fatia Redonda da Pingo Doce é um queijo curado de vaca, apresentado em fatia redonda de 200 g, pronto a servir ou a incorporar em receitas. Trata-se de um queijo português de textura firme e sabor intenso, ideal para quem aprecia queijos com personalidade marcada.

Feito a partir de leite de vaca pasteurizado de origem europeia e transformado em Portugal, este queijo segue uma receita tradicional com ingredientes simples: leite, sal, coalho e fermentos lácticos. A lisozima de ovo funciona como conservante natural. O teor de proteína é considerável — 21,4 g por 100 g — enquanto o aporte calórico ronda as 357 kcal, sendo 30 g de lípidos, dos quais 20,7 g são saturados. A quantidade de sal é 1,4 g por 100 g, comum neste tipo de queijo curado.

Na cozinha portuguesa, o Flamengo é versátil: oferece-se à mesa no fim de refeição com pão e conserva, usa-se em tábuas de queijo para aperitivo, e funciona bem ralado sobre sopas ou pratos quentes. A fatia redonda facilita o serviço e o corte, conforme necessário. Conserve sempre entre 0°C e 10°C, no compartimento de queijos do frigorífico, para manter as suas propriedades organolépticas.

Contém leite. No RadarSuper acompanhamos as variações de preço deste produto na Pingo Doce, para que encontre a melhor altura para adquiri-lo.