Piccolinis Queijo e Fiambre

Os Piccolinis Queijo e Fiambre da Buitoni são mini-pizzas congeladas, de formato redondo e tamanho individual, concebidas para comer sem talheres. A embalagem de 270 g está disponível na Pingo Doce e é uma das referências mais reconhecidas da marca neste segmento de snacks congelados, com longa presença nas prateleiras em Portugal.

A base é feita de farinha de trigo com levedura, e o topping combina três ingredientes principais: queijo Edam (16,6%), fiambre fumado (11,6%) e tomate (10%), com ervas aromáticas, especiarias e óleo de colza. O fiambre é temperado com aromas naturais e extratos de especiarias, conferindo um perfil ligeiramente fumado ao conjunto. A produção é feita na Alemanha. Por 100 g, o produto fornece 227 kcal e 10,8 g de proteína, com um teor de sal de 1,0 g.

Pela dimensão compacta e pela facilidade de preparação, os Piccolinis encaixam bem como entrada rápida, petisco partilhado ou lanche ao final da tarde. Vão directamente do congelador ao forno, sem necessidade de descongelar previamente, e ficam prontos em poucos minutos. São práticos para servir em passas de papel ou dispor num tabuleiro, seja numa reunião informal ou num jantar mais descontraído com crianças.

A conservação é obrigatória no congelador a -18 ºC até ao prazo de validade indicado na embalagem. A receita contém glúten (farinha de trigo e levedura-mãe inativa) e pode conter vestígios de aipo, mostarda, ovo, peixe, soja e tremoço. O preço deste produto na Pingo Doce é monitorizado pelo RadarSuper, onde pode consultar o histórico e perceber a melhor altura para abastecer.