Piccolinis 3 Queijos

Os Piccolinis 3 Queijos são mini-pizzas congeladas da marca Buitoni, comercializadas na Pingo Doce numa embalagem de 270 g. Fabricadas na Alemanha, apresentam-se prontas a ir ao forno a partir do congelador, sem necessidade de descongelação prévia, o que as torna convenientes para refeições rápidas ou para servir como entrada.

A base é feita com farinha de trigo e levedura, seguindo o perfil de uma massa de pizza tradicional. O recheio combina três variedades de queijo: mozzarella (11%), Edam (10%) e emmental (5%), aos quais se junta nata para enriquecer a textura. A receita inclui ainda salsa, alho e especiarias, que completam o sabor sem dominar o conjunto. Cada 100 g fornecem 291 kcal, 12,1 g de proteína e 13,7 g de lípidos — dos quais 7 g saturados —, com um teor de hidratos de 28,9 g, o que é consistente com a base de massa. O sal por 100 g fica em 1,1 g. A origem é a Alemanha, onde a Buitoni produz esta linha para distribuição europeia.

Em Portugal, os Piccolinis são frequentemente servidos como petisco em convívios, como entrada antes de uma refeição, ou como lanche mais substancial ao final do dia. Saem do forno em poucos minutos e ficam bem acompanhados de uma salada simples ou de um molho para mergulhar. O formato pequeno facilita o controlo de quantidade e adapta-se tanto a crianças como a adultos.

Conservar no congelador a -18 ºC até ao prazo indicado na embalagem. Contém glúten; a levedura-mãe inativa indicada nos ingredientes inclui esta proteína. A embalagem adverte ainda para possíveis vestígios de aipo, mostarda, ovo, peixe, soja e tremoço. O RadarSuper acompanha a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa escolher a melhor altura para comprar.