Pastéis de Bacalhau Congelados

Os Pastéis de Bacalhau Congelados da marca Ártico são uma opção prática para ter sempre em casa um dos petiscos mais enraizados na cozinha portuguesa. Disponíveis na Pingo Doce, chegam numa embalagem de 0,38 kg que vai diretamente para o congelador, sem necessidade de preparar a receita de raiz nem de planear com muita antecedência.

O pastel de bacalhau é um clássico incontornável em Portugal, presente em tascas, cafés, tabernas e mesas de família durante todo o ano. A versão congelada da Ártico torna o prato mais acessível no dia a dia, numa altura em que o tempo para cozinhar nem sempre sobra. O formato de 0,38 kg ajusta-se bem a uma entrada para dois ou a um petisco partilhado em grupo pequeno, sem desperdiçar produto.

Para confecionar, a fritura em óleo bem quente é o método mais tradicional: a crosta fica dourada e crocante por fora, mantendo o interior macio. Servem-se habitualmente como entrada, petisco ou elemento de uma mesa de comes e bebes, e combinam bem com arroz de tomate, salada verde ou legumes cozidos. São igualmente frequentes em convívios, aniversários e refeições informais, onde o pastel de bacalhau raramente fica por provar — é um daqueles petiscos que une gerações à mesa.

A conservação deve fazer-se no congelador a -18 ºC até ao prazo de validade indicado na embalagem. O RadarSuper regista o preço deste produto na Pingo Doce para que acompanhe as oscilações e compre na melhor altura.