Óleo Alimentar

O Óleo Alimentar Fula é um óleo vegetal refinado, disponível na Pingo Doce em garrafa de 1 L. A sua composição assenta numa mistura de três óleos refinados: óleo de girassol, óleo de girassol com alto teor de ácido oleico e óleo de milho, com adição de aroma natural. É uma referência de uso polivalente, posicionada na secção de azeites, vinagres e condimentos.

O perfil da mistura é relevante: 92 g de gordura total por 100 g, das quais 10 g são gorduras saturadas — valor contido face a gorduras de origem animal. A inclusão de óleo de girassol com alto teor de ácido oleico distingue esta fórmula dos óleos de girassol convencionais, uma vez que esse componente apresenta maior estabilidade térmica, comportando-se melhor a temperaturas elevadas durante a cozedura.

Na cozinha do dia a dia, este tipo de óleo alimentar presta-se a refogados, salteados, fritura rasa de peixe ou legumes e à confeção de batatas fritas. O aroma suave não se sobrepõe aos ingredientes, o que o torna igualmente útil em preparações frias — molhos, maionese caseira ou marinadas. A garrafa de 1 L é um formato prático para o consumo doméstico regular, fácil de manusear e de guardar na dispensa.

Deve conservar-se em local fresco, seco e ao abrigo da luz direta. O RadarSuper monitoriza o preço deste produto na Pingo Doce de forma contínua, para que possa identificar o momento mais favorável para a compra.