Óleo Alimentar

O Óleo Alimentar da Pingo Doce é um óleo vegetal de uso geral em garrafa de 1 L. De composição simples e aplicação versátil, é um produto de rotina para as tarefas diárias na cozinha. A embalagem enquadra-se bem no consumo habitual de uma família.

A fórmula combina dois tipos de óleo de girassol: o refinado convencional e o de alto teor de ácido oleico, igualmente refinado. A presença deste segundo tipo confere maior estabilidade ao calor, tornando a mistura mais adequada para temperaturas elevadas do que um girassol corrente. O perfil nutricional regista 828 kcal por 100 ml, com 92 g de gordura total, dos quais 10 g correspondem a gordura saturada.

Na cozinha portuguesa, este óleo adapta-se a uma grande variedade de preparações. Serve de base para o refogado de cebola e alho com que se iniciam arrozes, massas ou estufados. Vai igualmente bem na fritura de croquetes, rissóis ou peixe panado, no salteado de legumes e na preparação de bolos e massas de pastelaria. A garrafa de 1 L tem uma dimensão cómoda para a despensa do uso diário, sem pressas de reposição.

Deve conservar-se em local fresco, seco e ao abrigo da luz direta. No RadarSuper acompanhamos o preço deste produto da Pingo Doce ao longo do tempo, para que possa comprar na altura mais vantajosa.