Óleo Alimentar

O Óleo Alimentar da Pingo Doce é uma mistura de óleo de girassol refinado e óleo de girassol com alto teor de ácido oleico refinado, apresentado num prático frasco de 3,0 L. Este formato maior é ideal para cozinhas que usam óleo regularmente, permitindo ter uma boa reserva na despensa.

Trata-se de um óleo versátil adequado para a maioria das preparações culinárias diárias. Com 828 kcal por 100 g, é um produto energético típico dos óleos vegetais, fornecendo 92 g de lípidos por 100 g, dos quais apenas 10 g são ácidos gordos saturados. A formulação com ácido oleico aumenta a estabilidade do óleo, tornando-o mais resistente ao calor — característica valiosa para frituras e refogados.

Na cozinha portuguesa, o óleo de girassol é uma escolha comum para fritar alimentos como croquetes, arroz de forno ou bifes, bem como para confecionar pratos mais elaborados que requeiram temperaturas elevadas. É também apropriado para usar em molhos frios ou marinadas quando pretende uma opção mais neutra que o azeite.

O frasco de grande capacidade reduz a frequência de compras e é económico para agregados familiares ou cozinhas profissionais. Conserve o óleo num local fresco e ao abrigo da luz para manter as suas qualidades. No RadarSuper acompanhamos o preço deste produto na Pingo Doce para ajudá-lo a fazer compras inteligentes.