Mortadela com Azeitonas Fatiada

A Mortadela com Azeitonas Fatiada da Pingo Doce chega em embalagem de 200 g, com as fatias já cortadas e prontas a usar, sem necessidade de fatiar em casa. É uma charcutaria de base suína, comercializada na secção de frios.

A composição tem como base carne, gordura e coração de suíno, com adição de carne de bovino. As azeitonas, presentes a 10%, são o elemento que distingue esta mortadela das versões simples, conferindo-lhe um sabor ligeiramente mais intenso e característico. As especiarias completam o perfil aromático, e o amido de batata contribui para a textura coesa típica deste enchido. Por 100 g, o produto fornece 257 kcal, 11 g de proteína, 21 g de lípidos e 2,7 g de sal.

Em Portugal, a mortadela fatiada é um clássico para sandes a qualquer hora do dia — no pequeno-almoço, a meio da manhã ou num almoço ligeiro. Combina bem com pão de forma, baguete ou pão de mistura, e integra-se facilmente numa tábua de frios ao lado de queijo curado e outros enchidos. O facto de já vir fatiada torna esta embalagem particularmente cómoda para a caixa de almoço ou para preparações rápidas durante a semana.

Deve ser conservada entre 0 °C e 5 °C. Contém soja e pode conter vestígios de leite — informação a ter em conta por quem tem alergias ou intolerâncias alimentares. No RadarSuper registamos o histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para que possa identificar a melhor altura para comprar.