Lombos de Bacalhau Congelados

Os Lombos de Bacalhau Congelados da marca Ártico são apresentados num formato de 0,8 kg, prático para o consumo familiar. Trata-se de bacalhau selvagem, congelado imediatamente após a captura para preservar a qualidade e frescura do peixe.

Este corte de bacalhau é versátil e adequado para múltiplas preparações culinárias. Pode ser descongelado gradualmente no frigorífico e depois cozinhado de acordo com a receita pretendida: ao forno, à Brás, em canja, em arroz ou em caldeirada, entre outras opções tradicionais portuguesas. O tamanho dos lombos permite uma apresentação elegante à mesa e garante uma textura firme após a confeção.

A conveniência do formato congelado elimina a necessidade de ir ao talho com regularidade, mantendo o produto disponível na despensa do congelador. Para melhor aproveitamento, recomenda-se a descongelação lenta no frigorífico durante algumas horas antes da utilização, o que preserva as características organolépticas do bacalhau.

Conserve o produto no congelador a -18 °C até ao limite do prazo de validade indicado na embalagem. No RadarSuper acompanhamos o preço desta referência na Pingo Doce para que identifique a melhor altura para a sua compra.