Espinafres em Folha Congelados

Os Espinafres em Folha Congelados da Pingo Doce apresentam-se numa embalagem de 400 g, com folhas de espinafres inteiras prontas a usar diretamente do congelador. O formato congelado tem uma vantagem prática assinalável: dispensa a limpeza, elimina o desperdício e mantém o legume disponível a qualquer momento, independentemente da época de colheita.

Com apenas 37 kcal por 100 g, os espinafres são um legume de baixo valor calórico com um perfil nutricional equilibrado: contribuem com 2,7 g de proteína e 2,8 g de fibra por 100 g, têm poucos lípidos (0,6 g) e um teor de sal residual de 0,1 g. O ingrediente é um só — folhas de espinafres —, sem qualquer aditivo, conservante ou sal acrescentado no processamento.

Na cozinha portuguesa, os espinafres têm presença regular tanto no quotidiano como em refeições mais elaboradas. O esparregado é o acompanhamento clássico por excelência, servido frequentemente com bacalhau à Brás, peixe grelhado ou ovos estrelados. Mas os espinafres entram igualmente em sopas cremosas, arroz de espinafres, quiches, massas e gratinados. Por estarem já lavados e prontos a cozinhar, basta retirar a porção pretendida e colocá-la diretamente na frigideira quente com um fio de azeite e alho, ou na panela para a sopa — sem necessidade de descongelar previamente.

Devem ser conservados no congelador a -18 ºC até ao limite do prazo de validade indicado na embalagem. No RadarSuper monitorizamos o preço deste produto na Pingo Doce para que saiba sempre quando comprar com mais vantagem.