Cogumelos Inteiros em Lata Pack 3

Os Cogumelos Inteiros em Lata Pack 3 da Pingo Doce são uma embalagem múltipla composta por três latas, num total de 3 kg de produto. O formato em pack é pensado para quem consome cogumelos com regularidade ou cozinha em maior quantidade — famílias numerosas, refeições para congelar ou preparações em volume.

O produto apresenta cogumelos inteiros conservados em água com sal e ácido cítrico como regulador de acidez, o que é comum neste tipo de conserva e ajuda a manter a cor e a firmeza dos cogumelos. Do ponto de vista nutricional, destacam-se os apenas 18 kcal por 100 g e os 2,6 g de proteína, um valor apreciável para um legume, a par de 2,8 g de fibra. Os hidratos de carbono são residuais — 0,6 g por 100 g —, o que torna este produto adequado a padrões alimentares com controlo de açúcares e calorias.

Na cozinha portuguesa, os cogumelos em conserva entram em preguiça com muita facilidade: bastam alguns minutos a escorrer e a saltear em azeite com alho para servirem como acompanhamento, base de molhos para carne ou enchidos, recheio de omeletas ou componente de arroz malandro. São igualmente práticos em sopas, estufados e massas, e a textura de cogumelo inteiro aguenta bem o calor sem se desfazer. O formato em lata dispensa frigorífico antes de aberta e garante produto disponível em qualquer altura.

Depois de abertas, as latas devem ser consumidas de imediato ou conservadas em frigorífico num recipiente fechado por dois a três dias. No RadarSuper acompanhamos a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa identificar a melhor altura para abastecer a despensa.