Atum Posta em Óleo

O Atum Posta em Óleo da Pingo Doce apresenta-se numa lata de 85 g, com o atum conservado em óleo vegetal de girassol. O formato em posta distingue-se do atum desfiado por manter pedaços mais compactos, com textura mais firme e presença visual maior no prato.

A composição é directa: atum em proporção mínima de 70 %, óleo de girassol e sal. A espécie pode variar entre *Katsuwonus pelamis* (gaiado), *Thunnus obesus* (patudo) ou *Thunnus albacares* (albacora), consoante a disponibilidade — prática comum nas conservas de atum de gama corrente. Do ponto de vista nutricional, destaca-se o teor de proteína, com 25 g por 100 g, e um valor calórico moderado de 200 kcal por 100 g, com apenas 1,4 g de gordura saturada.

Em Portugal, o atum em lata é um produto de despensa quase universal. A posta adapta-se bem a saladas mistas, massas frias, tostas ao pequeno-almoço ou ao lanche, e ao clássico arroz de atum que tantas vezes resolve uma refeição rápida a meio da semana. Fica igualmente bem sobre uma salada de grão com cebola e salsa, ou a integrar um esparregado com ovos estrelados.

Por conter peixe, deve ser evitado por quem tenha alergia ou intolerância a este alergénio. O RadarSuper acompanha a evolução do preço deste produto na Pingo Doce para que possa identificar o momento mais favorável para a compra.