Piparra Hacendado

A Pimenta Piparra é uma conserva tradicional espanhola de pimentas pequenas. Comercializada sob a marca Hacendado, chega num formato prático de 0,29 kg, ideal para complementar refeições e aperitivos.

Elaborada com piparras em conserva de vinagre, o produto inclui água, sal e ácidos conservadores. Utiliza ácido acético e ácido cítrico como acidulantes, além do antioxidante E-223. Esta combinação assegura a preservação do produto e oferece um paladar característico com acidez equilibrada.

Importa notar que o produto contém dióxido de azufre e sulfitos. Recomenda-se verificar o rótulo para pessoas com sensibilidade a estes alergénios.

Do ponto de vista nutricional, a Pimenta Piparra Hacendado apresenta um perfil bastante leve. Por cada 100 gramas, fornece apenas 22 quilocalorias e 1,6 gramas de proteína. O teor de gordura é inexistente, e contém 2,8 gramas de hidratos de carbono, dos quais 0,7 gramas são açúcares. O teor de sódio atinge 0,51 gramas por cada 100 gramas.

A pimenta piparra distingue-se como um condimento versátil e adequado para saladas, pratos de peixe, carnes e preparações de tapas. Pode ser consumida diretamente da embalagem como acompanhamento de aperitivos, ou incorporada em receitas para adicionar sabor e ligeira picância.

Este produto encontra-se disponível para compra nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade pode variar consoante a localização e o stock de cada unidade.