Pepinillos pequeños Hacendado

Conserva de pepininhos pequenos preparados em vinagre, um produto da marca própria Hacendado da Mercadona. O formato de 0,4 quilogramas apresenta-se como uma opção versátil e prática, adequada para complementar refeições, aperitivos ou diversos acompanhamentos à mesa. Trata-se de uma conserva tradicional que combina a praticidade de um produto pronto a consumir com a qualidade esperada de uma marca de distribuição estabelecida.

Os pepininhos são conservados através de uma fórmula que inclui vinagre de vinho, sal e um potenciador do sabor (glutamato monossódico), ingredientes que complementam o perfil sensorial do produto. Esta combinação de componentes preserva cuidadosamente a textura e o sabor característicos dos pepininhos, garantindo simultaneamente a durabilidade e a estabilidade da conserva ao longo do período de armazenamento, conforme apropriado para este tipo de preparação culinária.

Nutricionalmente, o produto é particularmente pouco calórico, oferecendo apenas 17 quilocalorias por 100 gramas. O perfil nutricional completo inclui 1,5 gramas de proteína, 0 gramas de lípidos e 1,1 gramas de hidratos de carbono. O teor de sódio é de aproximadamente 1,9 gramas por 100 gramas, valor típico e esperado em conservas preparadas em solução de vinagre, que naturalmente requerem maior quantidade de sal para fins de conservação e preservação.

Relativamente aos alergénios, o produto contém dióxido de azufre e sulfitos, agentes conservantes presentes no processo de preservação. Pode igualmente conter traços de mostarda e altramuces. Recomenda-se a verificação atenta da embalagem, especialmente para consumidores com alergias alimentares conhecidas ou sensibilidades específicas.

Os pepininhos pequenos Hacendado encontram-se disponíveis nas lojas Mercadona em Portugal, sendo a disponibilidade sujeita a variações consoante a localização da loja.