Cebolas em Vinagre Hacendado

As Cebolas em Vinagre Hacendado são um acompanhamento clássico e versátil, fruto de uma tradição culinária centenária de conservação em vinagre. Este produto é apresentado num formato de 350 gramas, contendo pequenas cebolas cuidadosamente selecionadas e preservadas através de um processo tradicional de vinagração.

A composição do produto reflete cuidado na seleção de ingredientes. Para além da cebola principal, inclui açúcar, sal e vinagre de vinho, que conferem o sabor característico e refrescante. A fórmula é complementada com potenciadores de sabor, nomeadamente glutamato monossódico, que realça os aromas naturais. O ácido cítrico funciona como acidulante adicional, equilibrando o perfil gustativo geral do produto.

Valor nutricional (por 100 gramas): 32 quilocalorias, 0,6 g de proteína, 0,5 g de lípidos, 6,7 g de hidratos de carbono, 5,7 g de açúcares e 1,45 g de sal. Estes valores refletem o carácter conserveiro do produto, com um conteúdo salino característico das conservas tradicionais.

Alergénios: O produto contém dióxido de enxofre e sulfitos. Apresenta a possibilidade de conter mostarda e altramuzes, pelo que se recomenda uma leitura cuidadosa da embalagem para consumidores com alergias ou intolerâncias alimentares.

Este produto é particularmente adequado para acompanhar carnes frias, queijos, arrozes e outros pratos onde a acidez equilibrada e o sabor picante da cebola em vinagre são apreciados e valorizados. A gama de conservas Hacendado da Mercadona inclui diversos produtos tradicionais, disponibilizando uma seleção ampla para os consumidores portugueses que procuram autenticidade e qualidade. O artigo encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal, com disponibilidade variável conforme a loja e o período do ano.