Mercadona · Azeitonas e Conservas em Vinagre
Alcaparras Hacendado
Preço não disponível online
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Formato: 0,135 kg
Disponível na Mercadona em Portugal.
Sobre este produto
As alcaparras Hacendado são botões florais da planta *Capparis spinosa*, cuidadosamente conservados em vinagre e sal. Este produto oferece uma solução prática para a cozinha, permitindo adicionar sabor e textura a diversos pratos sem necessidade de qualquer processamento prévio.
Composição e características: O frasco contém 135 gramas de alcaparras em conserva de excelente qualidade. A formulação é particularmente simples e inclui apenas quatro ingredientes essenciais: alcaparra, água, vinagre e sal. Esta composição assegura uma longa vida de prateleira enquanto preserva o sabor e a textura características deste produto tradicional.
Perfil nutricional: Por cada 100 gramas, o produto fornece apenas 34 quilocalorias, constituindo uma opção de baixa densidade energética. As proteínas estão presentes de forma modesta, com 2,6 gramas por 100 gramas. Os lípidos são praticamente negligenciáveis no perfil nutricional, representando apenas 0,4 gramas. Os hidratos de carbono totalizam 6,7 gramas, enquanto o açúcar está completamente ausente. O teor de sal é elevado (6,5 gramas por 100 gramas), característica inerente de produtos conservados em salmoura e vinagre.
Utilizações culinárias: As alcaparras são ingredientes versáteis na cozinha europeia e mediterrânica contemporânea. Funcionam como condimento refinado em saladas frias de qualidade e elegância. São acompanhamento clássico em pratos de peixe e frutos do mar refinados. Servem como elemento base em tapenade e molhos mediterrânicos tradicionais. A sua textura crocante e sabor intenso, ligeiramente azedo, complementam facilmente múltiplas receitas.
Este produto encontra-se disponível nas lojas Mercadona em Portugal, com disponibilidade que pode variar conforme a loja e o período.
Detalhes do produto
- Marca
- Hacendado
- Origem
- Marruecos
- Formato
- 0,135 kg
- Designação
- Alcaparras
- Conservação
- Almacenar en lugar fresco y seco (8-25ºC de temperatura y 50-75% de humedad relativa). No exponer directamente a la luz solar. Las altas temperaturas (>45ºC) o la humedad excesiva (<80%) pueden acortar significativamente la vida del producto. Una vez abierto se recomienda conservar en frío (T<12ºC), manteniendo el producto cubierto de líquido.
- Código de barras (EAN)
- 8480000331908
Ingredientes e alergénios
Ingredientes
Alcaparra, agua, vinagre y sal.
Alergénios
x99 .
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Energia | — / 34 kcal |
| Lípidos | 0,4 g |
| dos quais saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 6,7 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 2,6 g |
| Sal | 6,5 g |
Dados nutricionais fornecidos pela Pingo Doce. Podem variar face à embalagem atual; consulte sempre o rótulo antes de comprar.
Perguntas frequentes
Alcaparras Hacendado tem desconto na Mercadona?
Neste momento Alcaparras Hacendado não está assinalado em promoção na Mercadona. No RadarSuper acompanhamos o preço diariamente, para que veja quando desce.
Que formato tem Alcaparras Hacendado?
Alcaparras Hacendado é vendido em formato de 0,135 kg.
Onde comprar Alcaparras Hacendado?
Alcaparras Hacendado está disponível na Mercadona em Portugal. Consulte o preço e o formato atualizados no RadarSuper ou na loja Mercadona mais próxima.
