Doritos Tex Mex 140 g.
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Doritos Tex Mex es un snack de maíz en formato de 140 gramos clasificado como producto de aperitivo de maíz con sabor a queso. Se trata de láminas crujientes elaboradas a partir de maíz frito en aceite de colza, recubiertas de una mezcla de aromas que combina suero de leche en polvo, queso en polvo, tomate, cebolla y especias con acentos de pimentón y ajo.
La fórmula incluye correctores de acidez (ácido cítrico y láctico) y colorantes naturales de bija y caramelo para conseguir el color anaranjado característico. Incorpora también potenciador del sabor (5'-ribonucleótido disódico) que intensifica las notas saladas y umami. Es importante notar que contiene leche como alérgeno principal; además, puede contener trazas de trigo (gluten) y soja por contaminación cruzada en la cadena de producción.
Con 480 kcal por cada 100 gramos, aporta una densidad calórica típica de los snacks fritos, con 22 gramos de grasas (de las que 2,2 son saturadas) y 61 gramos de carbohidratos por 100 g. El envase de 140 gramos supone aproximadamente 670 kcal totales. Es un producto pensado para consumo ocasional como aperitivo entre horas, acompañamiento de bebidas en reuniones, o con películas.
Conserva en un lugar fresco y seco, preferentemente lejos de fuentes de calor o humedad que puedan ablandar las láminas. Una vez abierto, el producto tiende a perder su crujencia si no se consume en pocas horas.
Alérgenos y trazas de gluten
Doritos Tex Mex contiene leche como alérgeno declarado en todos sus componentes de aroma (suero, queso, leche desnatada). Puede contener trazas de cereales con gluten y soja por procesamiento conjunto. Personas con alergia a la leche deben evitarlo. Celíacos deben verificar en la etiqueta si el procesamiento está garantizado sin gluten.
Perfil nutricional y contexto de consumo
Con 480 kcal por 100 g, es un snack calórico pensado para consumo ocasional. Una bolsa de 140 g suma unos 670 kcal, lo que equivale a un tercio de la ingesta diaria recomendada para un adulto medio. Las grasas provienen del aceite de fritura; los carbohidratos, del maíz. No aporta fibra significativa. Adecuado como acompañamiento social, no como comida habitual.
Conservación y duración de la crujencia
Una vez abierto, los Doritos pierden su textura crujiente en pocas horas si se exponen al aire o la humedad. Guarda en un recipiente hermético en lugar fresco y seco, alejado de la cocina en horas calurosas. La bolsa original cierra, pero no es hermética una vez roto el sello.
Ingredientes
maíz, aceite de colza, aroma a queso [suero de leche en polvo, aroma (contiene leche ), sal, suero de mantequilla en polvo (de leche ), queso en polvo (de leche ), tomate en polvo, cebolla en polvo, cloruro potásico, azúcar, ajo en polvo, correctores de acidez (ácido cítrico, ácido láctico), colorantes (bixina de bija, caramelo natural, extracto de pimentón), proteína de leche , especias, leche desnatada en polvo, potenciador del sabor (5’-ribonucleótido disódico)], antioxidantes (extractos de romero, ácido ascórbico, extracto rico en tocoferoles, ácido cítrico). Puede contener soja, trigo (gluten). Alérgenos Contiene: Leche Puede contener: Cereales que contienen gluten, Soja
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| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 480 kcal |
| Grasas | 22 g |
| de las cuales saturadas | 2,2 g |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
- Denominación legal
- Producto de aperitivo de maíz con sabor a queso
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene leche como alérgeno principal en el aroma de queso. Puede contener trazas de cereales con gluten y soja. No es apto para personas con alergia a la leche ni es seguro para celíacos sin garantía de procesamiento libre de gluten.
¿Cuántas calorías tiene la bolsa completa?
Con 480 kcal por 100 g, una bolsa de 140 g suma aproximadamente 670 kcal, lo que equivale a un tercio de la ingesta diaria recomendada para un adulto.
¿Cómo conservar una vez abierto?
Guarda en un recipiente hermético en lugar fresco y seco. Sin cierre hermético, los Doritos pierden su crujencia en pocas horas. La bolsa original no es hermética una vez roto el sello.
¿Qué sabor tiene exactamente?
Combina aroma de queso (con suero y polvo de queso), tomate, cebolla, pimentón y ajo. El color anaranjado proviene de colorantes naturales de bija y caramelo.