Formato: 0,8 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo (gluten), azúcar, aceite de girasol alto oleico (8%), jarabe de glucosa, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de sodio), sal, suero de leche en polvo, antioxidante (metabisulfito sódico), aroma, emulgente (lecitina de girasol). Puede contener trazas de soja y mostaza.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 431 kcal |
| Grasas | 9,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 78 g |
| de los cuales azúcares | 21 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 6,4 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las galletas/c/galletas-80) María Hacendado son la versión de marca propia de la galleta clásica española de desayuno y merienda. El envase contiene 800 gramos, suficientes para varios días de consumo familiar. Se elaboran con harina de trigo (que contiene gluten), azúcar, aceite de girasol alto oleico en proporción del 8% y jarabe de glucosa como aglutinantes.
La composición refleja el estándar de las galletas María: textura crujiente y ligera, lograda mediante gasificantes como carbonatos de amonio y sodio. El suero de leche en polvo aporta un leve toque de sabor lácteo distintivo. Con 431 kcal por 100 gramos, son galletas moderadamente densas energéticamente, típicas de esta categoría. El contenido en azúcar es de 21 gramos por 100 gramos, lo que sitúa el producto en la franja media de dulzor para este tipo de galleta.
Son el acompañamiento habitual del desayuno con café o leche, o de la merienda infantil. El formato de 800 gramos es el pack estándar en la mayoría de supermercados españoles. Cada galleta ronda los 8-10 gramos, lo que equivale a unas 35-40 kcal por unidad, datos útiles si se sigue un control de porciones.
Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Una vez abierto el envase, mantenlo sellado o en un recipiente hermético para preservar su textura crujiente.
Perfil nutricional y contenido de azúcar
Con 21 gramos de azúcar por 100 gramos, estas galletas/c/galletas-80) sitúan el dulzor en línea con otras marías del mercado. El aporte de grasas saturadas es muy bajo (0,9 g/100g), gracias al uso de aceite de girasol alto oleico. Las proteínas rondan 6,4 gramos por 100 gramos, aporte modesto pero típico de galletas de cereal.
Diferencia con las galletas integrales
Las María clásicas usan harina de trigo refinada, lo que les da mayor digestibilidad y textura más fina. Las integrales conservan el salvado y ofrecen más fibra, pero textura más densa. La María Hacendado es la opción tradicional si buscas crujencia y un sabor neutro que combine bien con desayunos variados.
Alérgenos y trazas
Contienen gluten (harina de trigo). El producto puede contener trazas de soja y mostaza por contaminación cruzada en la fabricación. No son aptas para celíacos. Revisa siempre la etiqueta si tienes alergias o intolerancias específicas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene cada galleta María?
Ronda 8-10 kcal por unidad, dependiendo del peso individual. Con 431 kcal por 100 gramos y galletas de unos 8-10 gramos cada una, el cálculo es orientativo.
¿Son aptas para celíacos?
No. Contienen gluten de la harina de trigo. Pueden contener además trazas de soja y mostaza por contaminación cruzada.
¿Cómo conservar el envase una vez abierto?
En un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético. La humedad reblandece rápidamente las galletas y pierden su textura crujiente.
¿En qué se diferencia de otras marcas de galletas María?
La María Hacendado es la versión de marca propia: composición estándar de la categoría (harina, azúcar, aceite alto oleico), sin diferencias nutricionales relevantes respecto a otras marcas de precio similar.
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