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Galletas Digestive fibra 20% y cereales Hacendado

Mercadona · Hacendado · Galletas

Galletas Digestive fibra 20% y cereales Hacendado

1,20 €4,29 €/kg

Formato: 0,28 kg

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Harina (40%) (trigo (gluten), arroz, centeno (gluten), cebada (gluten), avena (gluten)), fibras vegetales (20%) (avena (gluten), achicoria), azucar, aceite de girasol alto oleico (14%), salvado de trigo (gluten), almidon de maiz, jarabe de glucosa, leche desnatada en polvo, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de sodio), aromas, sal, emulgente (lecitina de girasol), miel, malta de trigo (gluten).

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 386 kcal
Grasas15 g
de las cuales saturadas1,4 g
Hidratos de carbono48 g
de los cuales azúcares17 g
Fibra
Proteínas5,6 g
Sal0,8 g

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

Las galletas/c/galletas-80) Digestive fibra Hacendado son un envase de 280 gramos formulado con una combinación de cereales integrales y fibras vegetales que representan el 20% del producto. La composición incluye harina de trigo, arroz, centeno, cebada y avena, reforzada con salvado de trigo y fibras de achicoria, lo que las diferencia de una galleta digestive clásica.

Cada unidad aporta 386 kcal por 100 gramos, con 48 g de hidratos de carbono, 5,6 g de proteína y 15 g de grasa total, principalmente de origen vegetal gracias al aceite de girasol alto oleico. El contenido en azúcares es de 17 g por 100 g. La presencia de salvado y fibra vegetal las posiciona como opción para quien busca galletas con aporte más consistente de fibra dietary sin renunciar al sabor habitual de este tipo de producto.

Son galletas versátiles: se pueden consumir solas como tentempié acompañadas de café o té, con queso fresco, con paté, o como base para preparar bases de tartas frías. El formato de 280 g permite un consumo sin prisas manteniendo la frescura si se cierra correctamente el envase.

Conserva el paquete en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de humedad directa. Contiene gluten en varios de sus cereales componentes, por lo que no es apto para celíacos. La marca Hacendado es la línea de producto propio de Mercadona.

Aporte de fibra y cereales integrales

El 20% de fibras vegetales proviene principalmente de avena y achicoria, ingredientes que elevan significativamente el contenido en fibra dietary comparado con galletas/c/galletas-80) digestive convencionales. La presencia de salvado de trigo añade textura y refuerza el perfil de fibra. Este aporte es relevante para quien busca aumentar la ingesta de fibra en la dieta sin prescindir de galletas de consumo habitual.

Uso en cocina y acompañamientos

Funciona bien como galleta acompañante de desayuno o merienda con café, té o leche. También es idónea con queso fresco, patés o untables ligeros. En repostería, puede servir como base triturada para tartas frías, aunque su contenido en azúcar requiere ajustar el total de edulcorante si se acompaña con rellenos dulces.

Composición de grasas y aceite

Utiliza aceite de girasol alto oleico, variedad que aumenta el contenido en ácidos grasos monoinsaturados frente a poliinsaturados. De los 15 g de grasa por 100 g, solo 1,4 g son saturados, lo que sitúa el perfil lipídico en línea con recomendaciones de consumo moderado de grasas.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Contienen gluten?

    Sí. La formulación incluye harina de trigo, centeno, cebada y avena, todos con gluten. No son aptas para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

  • ¿Cuánta fibra aportan realmente?

    El 20% de la composición son fibras vegetales procedentes de avena y achicoria, más el salvado de trigo adicional. Aunque no figura la cantidad exacta de fibra en gramos por 100 g, el aporte es más alto que en digestive convencionales.

  • ¿Son aptas para veganos?

    No. Contienen leche desnatada en polvo como ingrediente, por lo que no son aptas para dietas veganas. Sí son aptas para vegetarianos.

  • ¿Cuántas calorías tiene una galleta aproximadamente?

    Con 386 kcal por 100 g y un peso aproximado de 8-10 g por unidad, cada galleta ronda las 31-39 kcal. El peso exacto varía ligeramente según la unidad.

  • ¿Cómo conservarlas una vez abierto el paquete?

    Cierra el envase con cuidado y guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad directa. En estas condiciones mantienen su textura crujiente durante días.

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