Galletas Caocream chocolate blanco Hacendado rellenas de crema

Las galletas/c/galletas-80) Caocream de chocolate blanco Hacendado llegan en formato de 250 gramos. Se trata de galletas rellenas donde el chocolate blanco ocupa el 47% de la composición, cubierto con una crema interior que aporta un 16% del peso total. Es un producto de marca propia pensado para consumo de merienda o desayuno en el ámbito familiar.

El chocolate blanco se elabora con manteca de cacao, leche en polvo y azúcar, sin incluir licor de cacao —de ahí que sea blanco—. La crema de relleno utiliza grasa vegetal de palma como ligante, con almidón de trigo como estabilizante. El producto contiene también cacao desgrasado en polvo en pequeña cantidad (2%), que actúa como correctivo de sabor y balance sensorial respecto al dulzor predominante.

Cada 100 gramos aporta 509 kcal, con 65 gramos de hidratos de carbono y 43 gramos de azúcar, lo que refleja un producto con un contenido calórico y dulzor elevado. La grasa total es de 25 gramos por 100 g, de los cuales 13 corresponden a grasas saturadas (procedentes principalmente del chocolate y la crema). La proteína alcanza los 4,9 gramos por 100 g.

Su consumo es típico en momentos puntuales de media mañana o por la tarde, acompañadas de café, té o leche. El envase permite aperituras y cierres sucesivos manteniéndolas frescas si se mantiene en lugar fresco y seco. Contiene trazas de mostaza.