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E.Leclerc · ECO +
Rosette - 12T - 150g - ECO +
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Rosette - 12T - 150g - ECO + coûte 1,12 € (7,47 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
leche
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 526,9 kJ / 368 kcal |
| Matières grasses | 29 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 3,7 g |
| dont sucres | 3,2 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 4,9 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La rosette est une charcuterie sèche française, élaborée à partir de viande de porc hachée, salée et séchée lentement. Vendue ici en tranches fines, prêtes à consommer, elle se glisse directement dans un sandwich ou sur un plateau de charcuterie sans découpe préalable.
Sur le plan nutritionnel, cette rosette affiche 368 kcal pour 100 g, avec 29 g de matières grasses dont 12 g d'acides gras saturés, et 23 g de protéines. La teneur en sel atteint 4,9 g pour 100 g, ce qui en fait un produit salé à consommer avec modération. Elle contient 3,7 g de glucides, dont 3,2 g de sucres, et aucune fibre. Le lait est déclaré comme allergène.
En cuisine, la rosette se déguste froide : en apéritif, en garniture de sandwich, ou associée à du pain de campagne et quelques cornichons. Elle peut aussi être ajoutée sur une pizza ou dans une quiche pour apporter du goût. Son séchage lent lui donne une texture ferme et un goût prononcé.
Ce produit est classé NOVA 4, ce qui correspond à un aliment ultra-transformé. Il est vendu en sachet de 150 g, pratique pour un usage ponctuel.
D'où vient le nom « rosette »
Le nom fait référence à la couleur rose caractéristique de la tranche une fois le saucisson affiné, une teinte obtenue par le processus de séchage et de maturation de la viande de porc. Historiquement associée à la région lyonnaise, la rosette fait partie des charcuteries sèches emblématiques du patrimoine gastronomique de la vallée du Rhône, aux côtés du saucisson de Lyon et du cervelas.
Rosette artisanale ou industrielle : quelles différences
Une rosette artisanale, affinée en cave naturelle pendant plusieurs semaines à plusieurs mois selon le diamètre, développe des arômes plus complexes qu'une version industrielle affinée en conditions contrôlées et sur un temps généralement plus court. Le prix reflète largement ce temps d'affinage : plus il est long, plus la perte de poids par évaporation d'eau est importante, ce qui renchérit mécaniquement le coût de production au kilo.
Pourquoi la charcuterie sèche affiche presque toujours un Nutri-Score bas
La teneur en matières grasses et en sel, nécessaire au processus de conservation par séchage, place structurellement les saucissons secs dans les catégories D ou E du Nutri-Score, indépendamment de la qualité de la viande utilisée.
Détails du produit
- Marque
- ECO +
- Code EAN
- 3450970056885
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,17 € |
| 2026-10-07 | 1,13 € |
| 2026-10-17 | 1,12 € |
| 2026-10-26 | 1,12 € |
Questions fréquentes
La rosette est-elle un produit transformé ?
Oui, cette rosette est classée NOVA 4, la catégorie des aliments ultra-transformés. Elle contient 4,9 g de sel pour 100 g et 29 g de matières grasses, dont 12 g de saturées.
Quels sont les allergènes de la rosette ?
Le lait est déclaré comme allergène dans ce produit. Les personnes intolérantes ou allergiques au lait doivent en tenir compte.
Quel est le prix de Rosette - 12T - 150g - ECO + chez E.Leclerc ?
Rosette - 12T - 150g - ECO + est affiché à 1,12 € (7,47 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Rosette - 12T - 150g - ECO + est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Rosette - 12T - 150g - ECO + n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Rosette - 12T - 150g - ECO + ?
Rosette - 12T - 150g - ECO + est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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