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E.Leclerc · RUSTICA
Persillade (ail, persil, échalote) - 95 g - RUSTICA
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Persillade (ail, persil, échalote) - 95 g - RUSTICA coûte 1,60 € (16,84 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 964 kJ / 229 kcal |
| Matières grasses | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 33 g |
| dont sucres | 7,9 g |
| Fibres alimentaires | 13 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 30,2 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La persillade est un assaisonnement classique de la cuisine française, obtenu en hachant finement de l'ail, du persil et de l'échalote. Ce mélange prêt à l'emploi reprend ces trois ingrédients dans un format de 95 g, pratique pour parfumer rapidement un plat sans avoir à éplucher et hacher soi-même.
Sur le plan nutritionnel, ce produit affiche 229 kcal pour 100 g, avec 33 g de glucides dont 7,9 g de sucres, 15 g de protéines et 13 g de fibres. La teneur en sel est élevée : 30,2 g pour 100 g, ce qui invite à doser avec attention, d'autant que la persillade s'utilise en petite quantité pour relever un mets.
En cuisine, elle s'incorpore en fin de cuisson ou en marinade : sur des pommes de terre sautées, des légumes rôtis, des poissons grillés, des viandes blanches ou dans une vinaigrette. Une cuillère suffit généralement à apporter du goût.
Vérifiez la date limite indiquée sur l'emballage.
Le vrai coût, à l'usage
Un sachet de 95 g permet environ 25 à 30 utilisations, ce qui ramène le coût réel à moins de 10 centimes par plat — le prix au kilo n'a de sens ici que pour comparer avec d'autres mélanges d'épices, pas avec un aliment de base.
Pourquoi le Nutri-Score E ne dit pas tout
La note est calculée sur 100 g du produit sec, un poids qu'aucun foyer ne consomme en une fois. Le sel de conservation pèse lourd dans le calcul, alors qu'une pincée dans un plat n'a qu'un impact minime sur l'apport en sodium de la journée.
Bien conserver un mélange d'herbes séchées
Placard sec, à l'abri de la lumière : c'est l'humidité, pas la chaleur, qui abîme le plus vite une persillade déshydratée. Une exposition à la vapeur de cuisson forme des grumeaux et accélère la perte des arômes d'ail et de persil.
Détails du produit
- Marque
- RUSTICA
- Code EAN
- 3564700998366
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,68 € |
| 2026-10-06 | 1,60 € |
| 2026-10-14 | 1,60 € |
| 2026-10-26 | 1,60 € |
Questions fréquentes
Comment utiliser la persillade ail, persil, échalote ?
Elle s'ajoute en fin de cuisson ou en marinade pour parfumer pommes de terre, légumes rôtis, poissons ou viandes. Une petite quantité suffit, car la teneur en sel est élevée (30,2 g pour 100 g).
Que contient cette persillade ?
Elle associe de l'ail, du persil et de l'échalote. Pour 100 g, elle apporte 229 kcal, 33 g de glucides, 15 g de protéines et 13 g de fibres.
Quel est le prix de Persillade (ail, persil, échalote) - 95 g - RUSTICA chez E.Leclerc ?
Persillade (ail, persil, échalote) - 95 g - RUSTICA est affiché à 1,60 € (16,84 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Persillade (ail, persil, échalote) - 95 g - RUSTICA est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Persillade (ail, persil, échalote) - 95 g - RUSTICA n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Persillade (ail, persil, échalote) - 95 g - RUSTICA ?
Persillade (ail, persil, échalote) - 95 g - RUSTICA est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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