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E.Leclerc · L'ORIGINE DU GOUT
Lomo Iberico de Bellota 100% Ibérico - 80 g - L'ORIGINE DU GOUT
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Lomo Iberico de Bellota 100% Ibérico - 80 g - L'ORIGINE DU GOUT coûte 5,95 € (74,38 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 352 kJ / 324 kcal |
| Matières grasses | 20 g |
| dont acides gras saturés | 8,3 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 35 g |
| Sel | 3,5 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le lomo ibérico de bellota est un produit de charcuterie espagnole issu du porc ibérique nourri de glands. Cette pièce correspond à la longe de porc, salée puis affinée lentement, ce qui lui donne une texture fondante et un goût prononcé. La mention « 100 % ibérique » indique que l'animal est de race ibérique pure.
Sur le plan nutritionnel, ce lomo est riche en protéines : 35 g pour 100 g. Il contient 20 g de matières grasses dont 8,3 g d'acides gras saturés, ainsi que 3,5 g de sel. Les glucides sont quasi absents (1 g). Son Nutri-Score est E et il appartient au groupe NOVA 4, celui des produits ultra-transformés.
En cuisine, il se déguste généralement en fines tranches, à température ambiante, pour apprécier ses arômes. Il peut accompagner une planche de fromages, des toasts de tomate ou une salade. Évitez de le cuire, ce qui durcit sa texture.
Ce format de 80 g correspond à une petite portion, idéale pour une dégustation individuelle ou un apéritif.
Ce que garantit vraiment « 100 % Ibérico »
La réglementation espagnole sur les produits ibériques distingue les porcs de race ibérique pure des porcs croisés, largement majoritaires sur le marché sous l'appellation générique « ibérique ». La mention 100 % ibérico assure que l'animal est de race pure, un facteur qui influence directement le persillage et le goût de la viande, indépendamment de son alimentation.
« De bellota » : l'alimentation qui fait la différence
Les porcs de bellota terminent leur engraissement en liberté dans la dehesa, les pâturages boisés du sud-ouest espagnol, où ils consomment des glands de chênes lors de la montanera automnale. Cette alimentation riche en acide oléique donne au gras sa texture fondante caractéristique, capable de s'infiltrer dans le muscle — c'est ce qui distingue le goût d'un ibérique de bellota d'un porc d'élevage intensif.
Pourquoi le Nutri-Score E sur ce produit
Comme toute charcuterie sèche, le lomo affiche un Nutri-Score E lié à sa teneur en matières grasses et en sel, sans lien avec la qualité de l'élevage ou de l'alimentation de l'animal. L'algorithme évalue la composition nutritionnelle brute, pas l'origine ou le mode de production — un produit de dégustation en tranches fines reste, par nature, hors du champ d'une consommation quotidienne en grande quantité.
Détails du produit
- Marque
- L'ORIGINE DU GOUT
- Code EAN
- 3664335001285
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 5,95 € |
| 2026-10-07 | 5,95 € |
| 2026-10-17 | 5,95 € |
| 2026-10-26 | 5,95 € |
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le lomo ibérique de bellota ?
C'est une charcuterie espagnole issue de la longe de porc ibérique nourri de glands, salée et affinée. La mention 100 % ibérique signifie que le porc est de race ibérique pure.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles du lomo ibérique ?
Pour 100 g : 324 kcal, 20 g de matières grasses dont 8,3 g de saturés, 1 g de glucides, 35 g de protéines et 3,5 g de sel. Son Nutri-Score est E.
Quel est le prix de Lomo Iberico de Bellota 100% Ibérico - 80 g - L'ORIGINE DU GOUT chez E.Leclerc ?
Lomo Iberico de Bellota 100% Ibérico - 80 g - L'ORIGINE DU GOUT est affiché à 5,95 € (74,38 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Lomo Iberico de Bellota 100% Ibérico - 80 g - L'ORIGINE DU GOUT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Lomo Iberico de Bellota 100% Ibérico - 80 g - L'ORIGINE DU GOUT n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Lomo Iberico de Bellota 100% Ibérico - 80 g - L'ORIGINE DU GOUT ?
Lomo Iberico de Bellota 100% Ibérico - 80 g - L'ORIGINE DU GOUT est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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