PromoPublicité
E.Leclerc · NOS REGIONS ONT DU TALENT
jambon de Vendée à l'ancienne - 2 x 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT
Critères d’une diététicienne-nutritionnistePrévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
jambon de Vendée à l'ancienne - 2 x 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT coûte 2,99 € (21,94 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 883 kJ / 211 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| dont acides gras saturés | 4,4 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 3,7 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon de Vendée à l'ancienne se reconnaît à sa tranche épaisse et à sa texture ferme, obtenue par un salage lent et un affinage prolongé. Cette recette traditionnelle du bocage vendéen donne une viande dense, au goût franc et salé, qui se tient à la découpe.
Côté nutrition, 100 g apportent 25 g de protéines et 12 g de matières grasses, dont 4,4 g d'acides gras saturés, pour 211 kcal. La teneur en sel est élevée (3,675 g pour 100 g), ce qui invite à le servir en petite quantité, taillé en fines lamelles ou en dés.
En cuisine, il se déguste tel quel sur un plateau de charcuterie, mais aussi réchauffé dans une poêlée de pommes de terre, une omelette, une quiche ou une garbure. Il parfume les légumes secs, les haricots blancs et les choux, et remplace avantageusement les lardons dans un plat mijoté.
Le format 2 x 90 g permet d'ouvrir une barquette à la fois.
Ce que signifie « à l'ancienne » sur une charcuterie
Cette mention renvoie généralement à une méthode de salaison et d'affinage plus longue que les procédés industriels rapides, sans les additifs de rendement qui accélèrent la production à grande échelle. C'est une différence de temps de fabrication qui se répercute directement sur le prix au kilo.
Elle n'est toutefois pas encadrée par une définition réglementaire stricte comme peut l'être une appellation d'origine — c'est un argument de méthode plus qu'un label officiel garanti.
Pourquoi presque toutes les charcuteries sèches affichent un Nutri-Score E
Le sel est indispensable au procédé de salaison qui conserve et affine le jambon sec : c'est ce même sel qui pèse systématiquement dans le calcul du Nutri-Score, quelle que soit la qualité de la viande ou la région d'origine. La quasi-totalité des jambons secs et charcuteries affinées du marché affichent un score D ou E.
Ce n'est donc pas un signal de mauvaise qualité, mais la conséquence directe du mode de conservation traditionnel de ce type de produit.
Combien de charcuterie par semaine
Les repères nutritionnels français recommandent de limiter la charcuterie à environ 150 g par semaine, toutes charcuteries confondues.
Cela n'interdit pas d'en profiter ponctuellement en entrée ou à l'apéritif : l'enjeu porte sur la fréquence et la quantité cumulée sur la semaine, pas sur l'interdiction d'un produit en particulier.
Détails du produit
- Marque
- NOS REGIONS ONT DU TALENT
- Code EAN
- 3564709016856
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 3,95 € |
| 2026-10-07 | 3,95 € |
| 2026-10-17 | 3,95 € |
| 2026-10-26 | 2,99 € |
Questions fréquentes
Le jambon de Vendée à l'ancienne est-il très salé ?
Oui, il affiche 3,675 g de sel pour 100 g, une teneur élevée qui caractérise ce type de salaison. Mieux vaut le servir en petites quantités, en fines lamelles ou en dés, plutôt qu'en grande portion.
Combien de protéines apporte ce jambon ?
100 g apportent 25 g de protéines, pour 12 g de matières grasses (dont 4,4 g de saturés) et 211 kcal. C'est donc une charcuterie dense, à intégrer dans une alimentation variée.
Quel est le prix de jambon de Vendée à l'ancienne - 2 x 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT chez E.Leclerc ?
jambon de Vendée à l'ancienne - 2 x 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est affiché à 2,99 € (21,94 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
jambon de Vendée à l'ancienne - 2 x 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Oui : lors de notre dernier relevé, jambon de Vendée à l'ancienne - 2 x 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT était signalé en promotion chez E.Leclerc. Les promotions changent souvent — l'historique de prix ci-dessus vous dit si la remise en est vraiment une.
Où acheter jambon de Vendée à l'ancienne - 2 x 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT ?
jambon de Vendée à l'ancienne - 2 x 90 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
17,40 €
