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E.Leclerc · TRADIZIONI D'ITALIA
coppa di Parma I.G.P. - 100 g fe - TRADIZIONI D'ITALIA
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coppa di Parma I.G.P. - 100 g fe - TRADIZIONI D'ITALIA coûte 3,45 € (34,50 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 207,5 kJ / 288 kcal |
| Matières grasses | 20 g |
| dont acides gras saturés | 8 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 27 g |
| Sel | 4,6 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La coppa di Parma IGP est une charcuterie italienne obtenue à partir d'épaule de porc, salée puis affinée. Sa tranche se reconnaît à sa couleur rouge rosé et à son persillage de gras blanc, qui lui donne une texture fondante et un goût doux, légèrement salé.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 288 kcal, 27 g de protéines et 20 g de matières grasses, dont 8 g d'acides gras saturés. La teneur en sel atteint 4,6 g pour 100 g : c'est une charcuterie salée, à consommer en petites portions. Les glucides sont quasi absents (0,5 g).
En cuisine, elle se déguste telle quelle, en fines tranches, à l'apéritif ou en entrée avec du pain et un filet d'huile d'olive. Elle garnit aussi un sandwich, une pizza blanche ou une assiette de charcuterie mixte.
Le format de 100 g correspond à une petite barquette tranchée, pratique pour un repas ou un apéritif.
Coppa contre finocchiona : pourquoi l'écart de prix
La coppa mobilise le collier de porc, une pièce entière affinée en boyau, plus coûteuse et plus longue à préparer qu'une viande hachée assaisonnée aux graines de fenouil. Le temps d'affinage plus long pèse aussi dans le coût final, avec une perte de poids du produit pendant le séchage à intégrer dans le prix de vente.
Une pièce entière affinée, pas une viande hachée
Contrairement à un salami où la viande est hachée puis embossée, la coppa est préparée à partir d'une pièce de viande entière — le collier — salée puis affinée telle quelle. C'est ce qui donne, à la coupe, cette alternance nette entre zones maigres et zones grasses, bien différente de la texture homogène d'un salami classique. Un affinage plus long en général qu'un saucisson sec courant.
Nutri-Score E : le profil de toute charcuterie sèche affinée
L'algorithme du Nutri-Score pénalise fortement ces deux critères, ce qui vaut la même note E à la quasi-totalité des charcuteries sèches du marché, coppa comme saucisson sec traditionnel.
Détails du produit
- Marque
- TRADIZIONI D'ITALIA
- Code EAN
- 3664335100124
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 3,45 € |
| 2026-10-07 | 3,45 € |
| 2026-10-17 | 3,45 € |
| 2026-10-26 | 3,45 € |
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la coppa di Parma IGP ?
C'est une charcuterie italienne élaborée à partir d'épaule de porc, salée et affinée, reconnaissable à son persillage de gras blanc et à son goût doux et légèrement salé.
La coppa di Parma est-elle salée ?
Oui, elle contient 4,6 g de sel pour 100 g. Il est donc préférable de la consommer en petites portions, dans le cadre d'une alimentation variée.
Quel est le prix de coppa di Parma I.G.P. - 100 g fe - TRADIZIONI D'ITALIA chez E.Leclerc ?
coppa di Parma I.G.P. - 100 g fe - TRADIZIONI D'ITALIA est affiché à 3,45 € (34,50 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
coppa di Parma I.G.P. - 100 g fe - TRADIZIONI D'ITALIA est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, coppa di Parma I.G.P. - 100 g fe - TRADIZIONI D'ITALIA n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter coppa di Parma I.G.P. - 100 g fe - TRADIZIONI D'ITALIA ?
coppa di Parma I.G.P. - 100 g fe - TRADIZIONI D'ITALIA est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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