Vanilje cookies

Posen på 400 gram koster 12,17 kr., svarende til 30,43 kr. pr. kilo — den billigste kilopris blandt kiks og kager i denne udtræk. Til sammenligning koster Madame Butterfly-havrekiks 48,36 kr. pr. kilo, LU Prince chokoladekiks 78,33 kr. pr. kilo og Pågen Vanillas 109,82 kr. pr. kilo — alle mere end det dobbelte eller derover.

Varen er mærket REMA1000, kædens eget mærke, og ingredienslisten er kort: pr. 100 gram færdigvare er der brugt 51 gram hvedemel, 29 gram palmefedt og 22 gram sukker, tilsat æg, salt og naturlig vaniljearoma. Det er en klassisk, simpel sammensætning for en discount-kiks, uden de stabiliseringsmidler og emulgatorer, man finder i fx Pågen Vanillas i samme udtræk, som har en cremefyldning.

Palmefedt som fedtstof er almindeligt i denne type kiks, fordi det er fast ved stuetemperatur og giver kiksen en sprød, smuldrende konsistens. Det afspejler sig også i fedtsammensætningen: 30 gram fedt pr. 100 gram, hvoraf 14 gram er mættet fedt — den højeste andel mættet fedt blandt kiks og kager i denne udtræk.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.261 kJ/541 kcal, 30 gram fedt (14 gram mættet), 62 gram kulhydrat (23 gram sukkerarter), 2,3 gram kostfibre, 4,6 gram protein og 0,48 gram salt. Sammenlignet med havrekiksene i samme udtræk (21 gram fedt, 6,2 gram kostfibre pr. 100 gram) er dette en mere klassisk, mindre fiberrig kiks — prisen på 30,43 kr. pr. kilo afspejler netop den enklere, mere industrielle produktionsproces. Nøglehulsmærket er ikke registreret på denne vare.

Varen kan indeholde spor af mælk, mandler og hasselnødder — relevant ved allergi. Prisen på 12,17 kr. er den almindelige hyldepris; der er ikke registreret nogen kampagne på varen i denne udtræk.

Med en pris på 12,17 kr. for hele posen er dette den type kiks, der ofte lander i indkøbskurven som en hurtig tilføjelse til madpakken eller kaffebordet, uden at det kræver stor overvejelse. Det store format på 400 gram betyder, at posen typisk rækker til flere dage eller uger i en almindelig husstand, afhængig af forbrug.

Sammenlignet med de øvrige kiks og kager i denne udtræk er dette den vare, der bedst illustrerer, hvordan pakningsstørrelse påvirker kiloprisen: med 400 gram i posen, mod 220-300 gram for de øvrige varer, fordeles den faste omkostning ved emballage og distribution over en større mængde produkt, hvilket trækker kiloprisen markant ned.

Den enkle opskrift uden cremefyld eller chokoladelag betyder også en længere holdbarhed i skabet sammenlignet med mere komplekse kiks, hvilket gør det store format på 400 gram mindre af et problem, selv i en husstand med lavt forbrug.

Formatet på 400 gram gør posen velegnet til en husstand med flere personer, hvor kiks ofte spises som en del af den daglige rutine ved morgenmaden eller til eftermiddagskaffen, snarere end kun ved særlige lejligheder.