Vaffelrør

Posen på 250 gram koster 20,51 kr. hos Rema 1000, svarende til 82,04 kr. pr. kilo. Varen sælges under Rema 1000's eget mærke, og en del af kakaoindholdet er Rainforest Alliance-certificeret, hvilket betyder, at det pågældende kakao er dyrket på gårde, der lever op til organisationens standarder for bæredygtigt landbrug — en oplysning, der fremgår direkte af varedeklarationen.

Ingredienslisten er lang og domineret af sukker: 40 % sukker og 27 % hvedemel udgør hovedparten, sammen med 11 % vegetabilske olier fra solsikke, raps og palme. Dertil kommer 6 % fedtfattigt kakaopulver (det Rainforest Alliance-certificerede element), 3 % skummetmælkspulver, 3 % ristede hasselnødder, 3 % majsstivelse, ristede jordnødder, inulin, fruktose, farvestoffet E150a, glukosesirup, emulgatoren E322 (fra soja) samt 0,57 % mørk chokolade — som selv består af kakaomasse, sukker, kakaosmør og E322, hvor kakaomassen og kakaosmørret også er Rainforest Alliance-certificeret. Aromaer af hasselnød og chokolade samt salt runder listen af. Varen kan indeholde spor af æg, mandler, valnødder, cashewnødder, pekannødder, paranødder, pistacienødder, queenslandnødder og sesamfrø.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1.919 kJ/458 kcal, 19 gram fedt, heraf 14 gram mættede fedtsyrer, 62 gram kulhydrat, heraf hele 44 gram sukkerarter — det højeste sukkerindhold blandt alle varerne i denne opgørelse — samt 8,3 gram kostfibre, 5,6 gram protein og 0,20 gram salt. De 14 gram mættet fedt er ligeledes det højeste tal i samme udtræk, hvilket hænger sammen med både vegetabilske fedtstoffer, skummetmælkspulver og chokoladen i opskriften.

Vaffelrør er en klassisk kagetype: sprøde, rørformede vafler, ofte fyldt eller drysset med chokolade og nødder — netop den kombination, ingredienslisten her viser med hasselnødder, jordnødder og chokolade. Formatet gør dem til en typisk kaffebordskage eller en sød ekstra i madpakken.

Med 82,04 kr. pr. kilo ligger vaffelrørene midt i kikssortimentet i denne opgørelse, hverken de billigste eller de dyreste — men næringstallene, særligt de 44 gram sukker og 14 gram mættet fedt pr. 100 gram, placerer dem som en af de mere energitætte varer i samme udtræk.