Vaffelblanding

Posen på 400 gram koster 24,50 kr. hos Rema 1000, svarende til 61,25 kr. pr. kilo. Blandt de otte kiks- og kagevarer i dette udtræk ligger Desirees vaffelblanding under midten: billigst er Dan Cakes marmorkage til 43,14 kr. pr. kilo og Rema 1000's kryddersmåkager til 46,69 kr., mens cookies peanuts (77,47 kr.) og Choco Minis' M&M cookies (112,00 kr.) ligger over. 61,25 kr. lander altså nærmere den billige ende end den dyre.

Indholdet er en klassisk blandet vaffelchokolade: en sprød vaffel med fyld, dækket af et lag lavet på vegetabilske fedtstoffer (palme og kokos i varierende mængdeforhold), hvedemel, druesukker og sukker, kakaomasse, kakaosmør og kakaopulver. Dertil hvedestivelse, mælkesukker, helægspulver og bygmalt-ekstrakt til strukturen, salt, emulgatoren sojalecithin, naturlig aroma og hævemidlet natriumcarbonater. Varen indeholder dermed gluten (hvedemel og hvedestivelse), mælk (mælkesukker) og soja (lecithin), og posen kan indeholde spor af nødder og lupin — værd at kende, hvis der er allergi i familien.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 2.327 kJ/558 kcal, 35 gram fedt (heraf 20 gram mættede fedtsyrer), 57 gram kulhydrat (heraf 36 gram sukkerarter), under 0,5 gram kostfibre og 3,5 gram protein. Det er en typisk chokoladevare — høj i både fedt og sukker — og posen bærer da heller ikke Nøglehulsmærket, Fødevarestyrelsens mærke for de ernæringsmæssigt bedre valg. Det er forventeligt for kategorien og ikke noget, der skiller vaffelblandingen ud.

Vaffelblanding hører hjemme i skålen til fredagshygge eller som en håndfuld til kaffen. Det er en blandingspose, så indholdet varierer typisk mellem et par forskellige vafler eller fyld — variation frem for én smag er en del af pointen. Opbevares tørt og ved stabil stuetemperatur, gerne i en lufttæt beholder efter åbning, så vaflerne ikke bliver bløde af fugt. Direkte sollys eller store temperaturudsving kan give chokoladen et gråligt, melet overtræk (fedtudslag), som ikke gør varen uspiselig, men som ændrer udseendet. Prisen på 24,50 kr. er den normale hyldepris — der er ikke registreret nogen kampagne på varen i dette udtræk.