Sun lolly

Sun Lolly Hindbær er en frys-selv-is, altså en flydende blanding du selv fryser hjemme, så du får is uden at skulle ud af huset. Indholdet er vand, sukker, hindbær- og druesaft fra koncentrat (5 % af hver), citronsyre, pectiner, farvestof fra anthocyaniner og aromaer.

Næringsindholdet pr. 100 ml ligger på 340 kJ og omkring 85 kcal, med 20 g kulhydrat, hvoraf alle 20 g er sukker. Der er hverken fedt eller protein at tale om. Det er altså en let og frugtig is, hvor sødmen og bærsmagen er det, der bærer.

Den bruges ved at hælde blandingen i den medfølgende form eller i en anden isform og sætte den i fryseren, til den er gennemfrosset. Så har du hjemmelavet is til børnene, til en varm sommerdag eller som en lille afslutning på maden — hindbærsmagen passer fint til danske bær- og frugtdesserter.

Med 480 ml i pakken rækker den til en god portion is, afhængigt af hvor store forme du bruger. Uåbnet kan den opbevares ved stuetemperatur, men når den først er åbnet, skal resten i køleskabet og bruges inden for et par dage, så den ikke bliver flad eller begynder at gære. Frys først, når du skal spise isen.