Ml skiveost 45+

Skiveskåret 45+ ost er en fuldfed fast ost skåret i færdige skiver, klar til at lægge direkte på brødet. Den er fremstillet af 98 % pasteuriseret mælk tilsat salt, mælkesyrekultur og mikrobiel osteløbe, og fedtindholdet på 45+ placerer den i gruppen af fede oste.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 325 kcal, 25 g fedt – heraf 16 g mættet fedt – 24 g protein og 1,6 g salt. Det gør osten til et proteinrigt pålæg med et markant fedtindhold.

I det danske køkken hører den skiveskårne ost hjemme på morgenbordet og i madpakken, hvor den lægges på rugbrød eller franskbrød. Den kan også bruges i varme retter, hvor den smelter, for eksempel på toast, i gratiner eller som fyld i en sandwich. Fordi skiverne allerede er skåret, er den nem at tage fra og lægge på uden ostekniv.

Pakken indeholder 300 g. Opbevar osten køligt, gerne i køleskabet, og luk emballagen tæt efter brug, så skiverne ikke tørrer ud. Tag kun de skiver ud, der skal bruges med det samme, og lad resten blive koldt.

Ostens faste konsistens gør den velegnet både til kolde og varme retter, og den kan let skæres i mindre stykker, hvis en opskrift kalder på det.