Mild ost 13%

Mild Ost 13% fra Cheasy er en skæreost med et fedtindhold på 13 %. Den er fremstillet af pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur og mikrobiel osteløbe — en enkel ingrediensliste uden tilsatte farvestoffer eller konserveringsmidler.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 231 kcal, 13 g fedt (heraf 8,3 g mættet), 27 g protein og 1,5 g salt. Den høje proteinandel gør osten mættende, og det moderate fedtindhold gør den velegnet, når man vil have ost på brødet uden at skrue voldsomt op for fedtet.

I det danske køkken bruges en mild skæreost typisk på rugbrødsmaden, i madpakken og på ostebordet. Den milde smag gør den også nem at bruge i varme retter, hvor osten skal smelte uden at dominere — for eksempel i toast, gratiner eller som fyld i en tærte.

Pakken indeholder 200 g skiver, som er klar til brug. Opbevar osten køligt, gerne i køleskabet ved 2-5 °C, og luk emballagen tæt efter åbning, så skiverne ikke tørrer ud. Ost er følsom over for lugt fra andre varer, så en tætsluttende beholder eller pose er en god vane.