Sandwichkiks

Posen med sandwichkiks vejer 500 gram og koster 19,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 39,90 kr. pr. kilo. Det er den laveste kilopris blandt Remas fem egne kiks- og kagevarianter i dette udtræk: mørk chokoladekiks koster 146,96 kr. pr. kilo, havreflager og orangeflager 58,07 kr. pr. kilo hver, og kakaoflager 64,73 kr. pr. kilo. Sandwichkiksene er med andre ord under en tredjedel af prisen på mørk chokoladekiks, målt pr. kilo, og klart billigere end de tre flagervarianter.

Ifølge varens egen beskrivelse er det "kiks med kakaocremefyld: 62 % kiks og 38 % kakaocreme" — det klassiske sandwichkiks-koncept med to kiks og en cremefyldning imellem. Deklarationen viser 43 % hvedemel, 25 % sukker, 15 % palmefedt, 6 % hvedestivelse, 6 % glukosesirup og 5 % fedtfattigt kakaopulver fra Rainforest Alliance-certificerede råvarer, samt hævemidlerne E503 og E500, salt, det surhedsregulerende middel E500, emulgatoren E322 (vegetabilsk) og ærteprotein. Kiksene indeholder altså hvede/gluten direkte og kan indeholde spor af rug, byg, havre, soja og hasselnødder.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.932 kJ/460 kcal, 17 gram fedt (heraf 7,7 gram mættede fedtsyrer), 68 gram kulhydrat (heraf 29 gram sukkerarter), 3,9 gram kostfibre, 6,8 gram protein og 0,35 gram salt — det laveste saltindhold blandt de fem Rema 1000-kiks i dette udtræk, hvilket sammen med den lave kilopris gør sandwichkiksene til et af de mere hverdagsprægede valg på hylden, snarere end en dyrere specialkiks.

Sandwichkiks med kakaocreme er en klassisk kiksetype i det danske kagerum, ofte brugt som eftermiddagssnack eller kaffebord-tilbehør. Med 500 gram i posen er formatet stort nok til at række over flere uger i en almindelig husholdning, og den lave kilopris gør den til et naturligt valg, hvis prisen pr. kilo er det, der afgør, hvilken kiksepose der lander i indkøbskurven blandt de fem Rema 1000-varianter i dette udtræk.

At Rema 1000 har valgt Rainforest Alliance-certificeret kakao til både sandwichkiksene og flere af de andre kiks- og kagevarer i sortimentet, tyder på en gennemgående leverandørpolitik for kakaoråvarer på tværs af egne mærkevarer, snarere end en enkeltstående beslutning for netop denne vare. Det ændrer ikke ved kiloprisen eller næringsindholdet, men det er en del af det samlede billede for den, der lægger vægt på, hvor kakaoen i kagehylden kommer fra — en oplysning, der rent faktisk fremgår af varens egen deklaration, i modsætning til mange af de øvrige facts, denne beskrivelse bevidst undlader at gætte på.