Hele kaffebønner

Posen på 400 gram koster 79,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 197,50 kr. pr. kilo — præcis samme kilopris som den økologiske Blanding 95 fra samme leverandør (også 400 gram til 79,00 kr.), mens den malede Blanding 72 er billigere med 148,00 kr. pr. kilo, og den økologiske instant-kaffe topper skalaen med 690,00 kr. pr. kilo i dette udtræk.

Ingredienslisten er så enkel, som kaffe kan være: hele ristede kaffebønner, intet andet. Varen bærer to mærker — Økologi og Fairtrade — modsat Blanding 72, der ikke har nogen af mærkerne i Remas data. Det betyder, at bønnerne er certificeret dyrket uden konventionelle kemiske sprøjtemidler og handlet under Fairtrade-standardens vilkår om mindstepris til producenterne.

Der er ingen næringsværdideklaration på varen, hvilket er normalt for kaffebønner. Til gengæld kræver hele bønner en kaffekværn, i modsætning til den formalede Blanding 72 og 95 — en ekstra investering, men til gengæld friskkværnet kaffe umiddelbart før brygning, hvilket generelt giver mere aroma end forkværnet kaffe, der har stået længere.

Prisen på 79,00 kr. er den ordinære hyldepris uden registreret kampagne. For husstande med kværn og et ønske om økologisk, Fairtrade-certificeret kaffe til samme kilopris som den malede økologiske variant, er valget mellem hele bønner og formalet i praksis et spørgsmål om udstyr og friskhed, ikke om pris.