Nøddemix

En pose med økologiske nødder i blandede sorter: jordnødder, cashewnødder og mandler med et strejf af havsalt. Vægten er 66 g, så den passer i lommen eller tasken og kan tages med på farten.

Indholdet er 49 % økologiske jordnødder, 25 % økologiske cashewnødder og 25 % økologiske mandler. Der er tilsat havsalt og en økologisk emulgator (E 414). Bemærk at posen kan indeholde spor af hasselnødder, valnødder, pekannødder, paranødder, pistacienødder og macadamianødder, så den er ikke egnet, hvis man skal undgå disse.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 597 kcal, 49 g fedt, hvoraf 6,1 g mættet fedt, 14 g kulhydrater, 4,4 g sukker, 6,1 g fibre, 22 g protein og 1 g salt.

Blandingen kan spises som den er, som snack mellem måltiderne eller som tilbehør på ostebordet. Nødderne kan også hakkes og bruges i salater, i morgenmaden over yoghurt eller havregryn, eller som drys på bagværk. Posens størrelse gør den nem at have med, og den kan lukkes igen, hvis man ikke spiser det hele på én gang.