Müsli bars

Posen på 175 gram koster 13,09 kr. hos Rema 1000, svarende til 74,80 kr. pr. kilo. I dette udtræk fra Rema 1000 gør det müslibaren til den tredje billigste pr. kilo af ni kiks og knækbrød, kun overgået af riskiksene med havsalt (50,60 kr. pr. kilo) og havrekiksene med mælkechokolade (55,36 kr. pr. kilo) — men klart billigere pr. kilo end for eksempel Tuc-kiksene (115,00 kr.) og hvidløgscroutonerne (132,67 kr.) i samme udtræk.

Baren indeholder 17 % ristede jordnødder og 11 % hakkede tørrede abrikoser som de fremhævede hovedingredienser, bundet sammen af sukker og glukosesirup. Resten af opskriften er en blanding af tekstur-lag: en mørk kakaobund (flormelis, kartoffelstivelse, palmekerneolie, kakaopulver, sojalecithiner, salt, aroma), puffede majs (majsmel, hvedemel, havremel), cornflakes (majsgryn, sukker, bygmaltekstrakt) og havregryn, holdt sammen af vallepulver fra mælk, palmeolie, skummetmælkspulver og stabilisatoren E471. Det er en typisk müslibar-opbygning, hvor flere sprøde og seje lag kombineres i én bar.

Pakken kan indeholde spor af rug, hasselnødder og sesam — en forsigtighedsmærkning ud over de jordnødder, der rent faktisk indgår som ingrediens (17 %) og derfor ikke er egnet ved jordnøddeallergi under nogen omstændigheder. Der er ingen mælkeingredienser tilsat direkte som hovedbestanddel, men vallepulver og skummetmælkspulver gør baren mælkeholdig.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.791 kJ / 428 kcal, 17 gram fedt (heraf 6,1 gram mættet), 60 gram kulhydrat, heraf 39 gram sukkerarter, 2,7 gram kostfibre, 8,9 gram protein og 0,40 gram salt. Proteinindholdet på 8,9 gram er højere end i de fleste andre kiks i dette udtræk, hvilket især skyldes jordnødderne — men sukkerindholdet er samtidig blandt de højeste, så baren hører til blandt søde snacks snarere end et lavsukker-alternativ, selvom navnet "müslibar" for nogle signalerer noget sundere.

Formatet er tænkt til farten: en bar i tasken, på cykelturen eller som eftermiddagssnack, hvor en hel pose kiks ikke er praktisk. Abrikos og jordnødder giver en sødlig, let syrlig smag med en sprødhed fra cornflakes og puffede majs. Opbevar posen tørt og stuetempereret; klimaet i en varm taske eller bil kan få kakaobunden til at blive blødere og mindre sprød. Prisen på 13,09 kr. er den almindelige hyldepris i dette udtræk uden tegn på kampagne.