Mosaic ipa 5,2%

Mosaic IPA fra Albani er en indisk pale ale på 5,2 % med en let og forfriskende krop. Den er brygget på vand, bygmalt og humle — en enkel og klassisk sammensætning uden tilsætningsstoffer. Næringsindholdet ligger på 50 kcal og 208 kJ pr. 100 ml, hvilket svarer til en forholdsvis let øl, der passer til et måltid eller en stille stund.

Mosaic IPA har en markant humlekarakter, som gør den velegnet til at drikke afkølet ved 6-8 °C. Den kan med fordel serveres til retter med lidt bid — eksempelvis grillet kød, krydrede retter eller modne oste — hvor humlenes bitterhed og aroma spiller op mod maden. Den kan også nydes alene som en forfriskende tørstslukker.

Flasken indeholder 50 cl, hvilket er en almindelig dansk ølflaskestørrelse. Opbevar den køligt og mørkt, gerne i køleskab, og undgå store temperatursvingninger. Åbn flasken ved servering, og hæld øllen langsomt op, så humlearomaen bevares bedst muligt. Drik den inden for rimelig tid efter indkøb for at få den friske smag.