1664 5%

Flasken på 33 centiliter koster 14,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 42,42 kr. pr. liter — plus 1 krone i pant. Det er 1664 Blanc, den hvedebaserede specialøl fra det franske bryggeri Kronenbourg, solgt under mærket Blanc — en anden ølstil end den klassiske pilsner, med rødder i den belgiske witbier-tradition snarere end den tysk-bøhmiske pilsner.

Ingredienslisten forklarer den anderledes smagsprofil: vand, bygmalt, hvede, glukosesirup, karamelfarve, aroma, humle samt sød appelsinskal og koriander. Det er netop hvedeandelen, appelsinskallen og korianderen, der adskiller en witbier fra en almindelig pilsner som Carlsberg, der i denne prisregistrering udelukkende er brygget på vand, bygmalt og humle. Hvede giver øllet en mere fyldig, let uklar konsistens, mens appelsinskal og koriander bidrager citrusagtige og krydrede toner, som er varemærket for stilen.

1664 Blanc adskiller sig dermed fra den øvrige ølhylde ikke kun på literprisen, men på hele opskriften: hvor de fleste øl i kædens sortiment er rene malt-humle-brygninger, er dette en krydret hvedeøl, hvor citrus og koriander er en del af selve ingredienslisten, ikke en tilsætning ved servering.

Til sammenligning koster Carlsberg Pilsner 4,6 % i samme registrering 31,00 kr. pr. liter for en 50 cl-dåse — en literpris, der ligger 11,42 kr. under Blancs. Forskellen dækker over to ting: dels er Blanc en importeret specialøl med en mere sammensat ingrediensliste og en mindre flaskestørrelse, dels sælger den mindste flaskestørrelse typisk til en højere literpris end en stor dåse, uanset ølstil — det er samme mønster, man ser mellem storformater og småpakninger i stort set alle varekategorier.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 176 kJ/42 kcal, under 0,5 gram fedt, 3,2 gram kulhydrat, under 0,5 gram protein og 0,50 gram salt. Kalorietallet er højere end for pilsneren i samme registrering (37 kcal pr. 100 gram) — witbiere har typisk et højere restsukkerindhold, hvilket bidrager til de ekstra kalorier.

Aldersgrænsen for at købe øl med denne alkoholprocent er 16 år i Danmark. Flasken er omfattet af den danske pantordning med 1 krone i pant, som udbetales, når flasken afleveres i en pantautomat eller hos forhandleren.

Witbier af denne type serveres klassisk kold, gerne i et bredt glas, der tillader den karakteristiske uklare, gyldne farve og det tætte skumlag at komme til sin ret — og ofte med en skive appelsin i glasset, som forstærker den citrustone, øllet allerede har fra appelsinskallen i opskriften.

Kronenbourg, bryggeriet bag 1664-serien, er et af de større franske bryggerier med rødder i Strasbourg-regionen — deraf navnet på selve øllet. Blanc-varianten er bryggeriets bud på den belgiske witbier-stil, i modsætning til den klassiske Kronenbourg 1664-pilsner i samme sortiment. Flasken bør som andre glasflasker med pant afleveres i en pantautomat eller returneres til forhandleren, hvor den indgår i det danske retursystems genanvendelseskredsløb for glasemballage.