Annonce
Rema 1000 · Fisk & skaldyr · Rema 1000
Mørksej loins
Størrelse: 300 g
Annonce
Mørksej loins koster 59,95 kr. (199,83 kr./kg) hos Rema 1000, prisen er registreret den 1. oktober 2026.
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Mørksejstykker (Pollachius virens) uden skind og ben.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 331,9 kJ / 78 kcal |
| Fedt | 0,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 0,2 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Mørksej er en torskefisk med fast, let løs kød og en mild, ren fiskesmag. Her får du filetstykker uden skind og ben, så de er klar til at gå direkte i gryden eller på panden uden forberedelse.
Næringsindholdet ligger på 78 kcal pr. 100 g, 18 g protein og kun 0,7 g fedt, hvoraf 0,4 g er mættet. Der er hverken kulhydrat eller sukker, og saltindholdet er lavt med 0,1675 g pr. 100 g.
Mørksej egner sig godt i det danske køkken, hvor den ofte bruges i fiskefrikadeller, fiskesuppe eller som stegt filet på panden. Den faste konsistens gør den også velegnet til at vende i mel og stege på panden, eller til at bage i ovnen med krydderurter og citron.
Pakken indeholder 300 g færdigrensede stykker. Opbevar fisken i køleskabet ved maks. 5 °C og brug den inden for et par dage, eller læg den i fryseren, hvis den ikke skal bruges med det samme. Tø den langsomt op i køleskabet for at bevare teksturen bedst muligt.
Loins mod almindelig filet: hvad de 22 kr. dækker
199,83 kr. pr. kilo koster loins, mod 177,56 kr. pr. kilo for den almindelige mørksejfilet i samme gennemgang — en forskel på knap 22,30 kr. pr. kilo, svarende til omkring 12,5 %. Begge er samme fiskeart, Pollachius virens, men loins er det jævne, tykkeste stykke af filetten uden hale-enden, hvilket giver en mere ensartet stegning og et pænere resultat på tallerkenen.
Hvorfor loins er valget, når udseendet tæller
Fordi loins-stykket har en ensartet tykkelse hele vejen igennem, er det lettere at ramme den rette stegetid uden at overstege dele af fisken — en fordel ved en middagsret, hvor portionerne skal se ens ud og have samme konsistens. Den almindelige filet, der tager hele stykket med hale-enden, varierer mere i tykkelse og dermed i stegetid fra ende til ende.
Sådan tilberedes loins bedst
Steg loins i et samlet, tykt stykke på panden i smør ved middel-høj varme, et par minutter på hver side afhængigt af tykkelsen, til kødet er ugennemsigtigt og flager let ved et tryk med en gaffel. Loins egner sig også til ovnbagning, pochering i en let bouillon, eller skåret i medaljoner til en gryderet. Frys i original emballage, hvis fisken ikke skal bruges med det samme, og genfrys ikke optøet fisk.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 300 g
- Stregkode (EAN)
- 5705830617286
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Rema 1000. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-13 | 59,95 kr. |
| 2026-09-01 | 59,95 kr. |
| 2026-09-17 | 59,95 kr. |
| 2026-10-01 | 59,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er mørksej for en fisk?
Mørksej (Pollachius virens) er en torskefisk med fast, let kød og mild smag. Denne pakke indeholder filetstykker uden skind og ben.
Hvordan tilbereder jeg mørksej?
Mørksej kan steges på panden, bages i ovnen eller bruges i fiskefrikadeller og fiskesuppe. Den faste konsistens gør den nem at håndtere i køkkenet.
Hvor længe kan mørksej opbevares?
Opbevar fisken i køleskabet ved maks. 5 °C og brug den inden for et par dage. Den kan også fryses, hvis den ikke skal bruges med det samme.
Hvad koster Mørksej loins hos Rema 1000?
Mørksej loins koster 59,95 kr. (199,83 kr./kg) ifølge Rema 1000s egen hjemmeside, registreret den 1. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Mørksej loins på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Mørksej loins ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Mørksej loins?
Mørksej loins sælges i 300 g, svarende til 199,83 kr./kg.
Hvor kan man købe Mørksej loins?
Mørksej loins forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
60,28 kr./kg
79,88 kr./kg
156,25 kr./kg
154,65 kr./kg
167,65 kr./kg
83,13 kr./kg