Mørk chokoladekiks

Mørk chokoladekiks fra Rema 1000 er en lille, fast kiks på 125 g, hvor størstedelen af indholdet er chokolade: 63 % mørk chokolade af sukker, kakaomasse, kakaosmør og smørolie, sat sammen med hvedemel, sukker, 4 % smør, glukosesirup, hævemidler, sødmælkspulver, vallepulver, salt og en syre. Der kan være spor af rug, byg og havre.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 505 kcal, 25 g fedt heraf 16 g mættet, 61 g kulhydrater heraf 37 g sukker, 5 g fiber, 6,6 g protein og 0,25 g salt. Det er altså en kiks med godt med kakaofylde og en tydelig sødme.

Den passer til kaffen eller teen, til at lægge frem når der kommer gæster, og til at tage med i tasken som en lille snack. Den kan også bruges som bund eller lag i desserter, knuses over is og fromage, eller lægges i stykker i en skål sammen med frugt og nødder.

Pakken på 125 g er nem at have liggende i skabet. Opbevar den tørt og ikke for varmt, så chokoladen og kiksens bid holdes bedst muligt; er pakken åbnet, kan den med fordel lukkes tæt igen eller lægges i en dåse.