Linsechips sc&o

Posen på 110 gram koster 24,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 226,82 kr. pr. kilo. Det er den højeste kilopris blandt de ni kiks-, kage- og snackvarer i denne opdatering — næsten dobbelt så meget som Rice Up-chippen til 158,33 kr. pr. kilo, og mere end syv gange kiloprisen på Digestive med fuldkorn til 31,48 kr. Linser som råvare og en mere sammensat krydderiblanding trækker typisk prisen op sammenlignet med simple mel- og kornbaserede snacks.

Chipsene er fra Taffel og laves af 37 % linsemel som den klart største ingrediens, dertil rismel, majsmel og en blanding af solsikke- og rapsolie. Smagen sour cream & onion kommer fra en krydderiblanding med løgpulver af gule løg, rødløg og ramsløg, maltodextrin, salt, sukker, gærekstrakt, hvidløg, dextrose, syrer (mælkesyre og citronsyre), paprika og naturlig aroma, suppleret med ærtestivelse, kartoffelstivelse, kaliumchlorid og grøn peberpulver. Posen advarer om, at den kan indeholde mælk og soja.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.881 kJ/448 kcal, 17 gram fedt (heraf 1,4 gram mættet), 58 gram kulhydrat (kun 2,8 gram sukkerarter — lavt for en snackvare), 5,6 gram kostfibre, 13 gram protein og 1,9 gram salt. Proteinindholdet på 13 gram pr. 100 gram er højt for en chipsvare og hænger sammen med linsemelet, som er en bælgfrugt og dermed en naturlig proteinkilde — det adskiller linsechips fra klassiske kartoffelchips på papiret.

Chipsene er tænkt som en snack til aftenens hygge eller som tilbehør, og krydderiprofilen sour cream & onion er en af de mest udbredte chipssmage. Prisen på 24,95 kr. er den normale hyldepris uden kampagne i skrivende stund. Den relativt høje kilopris på 226,82 kr. afspejler både råvaren og krydderikompleksiteten — det er tallet, der gør det muligt at sammenligne posen fair med andre snacks, uanset størrelse.