Kryddersmåkager

Posen på 260 gram koster 12,14 kr. hos Rema 1000, svarende til 46,69 kr. pr. kilo. Det gør Rema 1000's egne kryddersmåkager til den næstbilligste af de otte kiks- og kagevarer i dette udtræk — kun Dan Cakes marmorkage til 43,14 kr. pr. kilo er billigere. I den anden ende ligger Choco Minis' M&M cookies til 112,00 kr. pr. kilo, mere end det dobbelte.

Opskriften er oplyst helt konkret pr. 100 gram færdigvare: 46 gram hvedemel, 20 gram sukker, 14 gram kandissukkerpulver, 12 gram rapsolie, 4 gram sirup af invertsukker, 4 gram helt hærdet kokosolie, 3 gram kandissirup, 3 gram fruktosesirup, samt helt hærdet rapsolie, salt, vaniljearoma og kanel — den krydderi, der giver navnet sin mening. Dertil emulgatoren E 322 (vegetabilsk lecithin), kartoffelstivelse, hævemidlet E 500 og karamelliseret sukker til farve og smag. Listen er kort sammenlignet med flere af de andre kagevarer i dette udtræk, og opskriftsformatet — angivet i gram pr. 100 g færdigvare — gør det usædvanligt gennemsigtigt, hvor meget af hver ingrediens der reelt indgår.

Kryddersmåkager indeholder hvede (gluten), og posen kan indeholde spor af mandler. Der er ingen mælk eller æg på listen, hvilket kan være relevant ved allergi, men tjek altid selve emballagen, som er den gældende deklaration.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 2.005 kJ/477 kcal, 18 gram fedt (heraf 7,7 gram mættede fedtsyrer), 72 gram kulhydrat (heraf 39 gram sukkerarter), 1,0 gram kostfibre, 6,3 gram protein og 0,63 gram salt. Med 72 gram kulhydrat pr. 100 gram er dette en sprød, sukkerholdig kiks til kaffen — og som med de fleste kiks i kategorien bærer den ikke Nøglehulsmærket. Prisen på 12,14 kr. er den normale hyldepris, og der er ingen kampagne registreret på varen i dette udtræk.