Annonce
Rema 1000 · Fisk & skaldyr · Rema 1000
Havtaskefilet
Senest kendte pris: 69,00 kr., registreret den 13. august 2026.
345,00 kr./kg
Vi har ikke registreret prisen hos Rema 1000 siden da, så vi viser den ikke som den aktuelle pris. Tjek den i butikken.
Størrelse: 200 g
Annonce
Varen forhandles af Rema 1000 i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Havtaske (Lophius piscatorious) uden skind og ben.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 274 kJ / 65 kcal |
| Fedt | — |
| heraf mættede fedtsyrer | — |
| Kulhydrat | — |
| heraf sukkerarter | — |
| Kostfibre | — |
| Protein | 15 g |
| Salt | 0,3 g |
Oplysningerne kommer fra Rema 1000 og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Havtaske er en fast, hvid fisk med mild smag og en tekstur, der minder om andre hvide fisk. Denne filet er uden skind og ben, så den er klar til brug, når den er optøet.
Ifølge næringsindholdet giver 100 g 65 kcal og 15 g protein, mens saltindholdet er 0,25 g. Det gør fisken til en mager proteinkilde, der passer ind i et almindeligt dansk måltid.
Havtasken kan bruges på samme måde som andre hvide fiskefileter: stegt på panden, bagt i ovnen eller i en gryderet. I det danske køkken er den oplagt til fiskefrikadeller, til at vende i mel og stege på panden eller til at lægge i et fad med løg og fløde. Den milde smag tager godt imod krydderier som citron, dild og persille.
Pakken indeholder 200 g filet. Opbevar den i fryseren indtil brug, og optø den i køleskabet, så den holder sin tekstur. Når den er optøet, bør den tilberedes samme dag.
345 kr. pr. kilo — næsten dobbelt så meget som mørksej loins
I denne gennemgang koster havtaskefilet 345,00 kr. pr. kilo, mod 199,83 kr. pr. kilo for mørksej loins og 177,56 kr. pr. kilo for almindelig mørksejfilet — begge fra samme kølekategori. Havtaske er altså den klart dyreste af de tre hvide fisk i udtrækket, næsten dobbelt så dyr som loins. Forskellen afspejler både fiskens art og det lave udbytte pr. fisk, ikke en generel prisforskel mellem hvid fisk som kategori.
Havtaske — havets oksemørbrad
Havtaske omtales ofte som "havets oksemørbrad" på grund af den faste, tætte konsistens, der minder mere om kød end om en typisk flaget hvid fisk. Kun den centrale muskelstreng bruges typisk til den filet, der sælges her, hvilket giver et relativt lavt udbytte pr. fisk sammenlignet med arter, hvor hele filetten anvendes — en faktor, der bidrager til den høje kilopris.
Sådan tilberedes den faste havtaskefilet
Den faste, senefri konsistens tåler tilberedningsmetoder, hvor en løsere fisk ville falde fra hinanden: skær i tykke medaljoner og steg kort på panden i smør med citron og timian, eller bag hel i ovnen. Fisken kan også pocheres i en fond. Som fersk vare bør den bruges hurtigt eller fryses i original emballage — genfrys ikke fisk, der allerede har været optøet.
Detaljer om varen
- Mærke
- Rema 1000
- Størrelse
- 200 g
- Stregkode (EAN)
- 5703370622104
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er havtaskefilet?
Det er filet af fisken havtaske (Lophius piscatorious) uden skind og ben. Den har fast, hvidt kød og mild smag.
Hvordan tilbereder jeg havtaskefilet?
Den kan steges på panden, bages i ovnen eller bruges i gryderetter og fiskefrikadeller, ligesom andre hvide fiskefileter.
Hvor meget protein er der i havtaskefilet?
Der er 15 g protein pr. 100 g, og 100 g indeholder 65 kcal.
Hvad koster Havtaskefilet hos Rema 1000?
Den seneste pris, vi har registreret for Havtaskefilet hos Rema 1000, var 69,00 kr. (345,00 kr./kg) den 13. august 2026. Vi har ikke set prisen offentliggjort siden, så den kan have ændret sig – tjek den i butikken.
Er Havtaskefilet på tilbud hos Rema 1000?
Ved vores seneste registrering var Havtaskefilet ikke markeret som tilbud hos Rema 1000. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvilken størrelse har Havtaskefilet?
Havtaskefilet sælges i 200 g.
Hvor kan man købe Havtaskefilet?
Havtaskefilet forhandles af Rema 1000 i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
60,28 kr./kg
79,88 kr./kg
156,25 kr./kg
154,65 kr./kg
167,65 kr./kg
83,13 kr./kg