Havrekiks, mælk

Pakken på 280 gram koster 15,50 kr. hos Rema 1000, svarende til 55,36 kr. pr. kilo. I dette udtræk fra Rema 1000 gør det havrekiksene til den næstbilligste pr. kilo af ni kiks og knækbrød — kun riskiksene med havsalt har en lavere kilopris (50,60 kr. pr. kilo) — mens den store pakkestørrelse på 280 gram er en af de største i denne del af sortimentet.

Opskriften er opgivet ualmindeligt detaljeret: til 100 gram færdigvare bruges 31 gram havreflager, 25 gram mælkechokolade (sukker, kakaosmør, kakaomasse, sødmælkspulver, vallepulver fra mælk, emulgatoren E 322 fra soja og aroma), 16 gram sukker, 13 gram hvedemel, 13 gram solsikkeolie og 4 gram hvedeklid, suppleret med glukose-fruktosesirup, hævemidlerne E 500 og E 503, salt, endnu en portion E 322 og antioxidanten E 306 (naturligt tokoferol, ofte udvundet af vegetabilske olier).

Både havreflagerne og mælkechokoladen er markeret Rainforest Alliance-certificeret — samme internationale bæredygtighedsmærke, man finder på flere kaffevarer i dette udtræk — mens varen samtidig bærer REMA1000-mærket som eget mærke-produkt. Pakken kan indeholde spor af rug, byg, hasselnødder og sennep; havreflagerne er ikke i sig selv glutenfrie, medmindre det er certificeret separat, og her er der desuden hvedemel som direkte ingrediens, så kiksene er under alle omstændigheder glutenholdige.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.030 kJ / 485 kcal, 23 gram fedt (heraf 6,6 gram mættet), 59 gram kulhydrat, heraf 31 gram sukkerarter, 6,3 gram kostfibre, 7,4 gram protein og 0,70 gram salt. Kostfiberindholdet på 6,3 gram er højere end i de fleste andre kiks i dette udtræk — havreflagerne, der udgør knap en tredjedel af opskriften, er den primære forklaring, da havre generelt er en god kilde til kostfibre, herunder beta-glukaner.

Havrekiks med mælkechokolade hører hjemme til kaffen eller som en energitæt eftermiddagssnack. Den store pakkestørrelse gør varen velegnet til en husstand, der bruger kiks jævnligt, frem for en enkeltstående lejlighed. Opbevar pakken tæt lukket og tørt for at bevare sprødheden. Prisen på 15,50 kr. er den almindelige hyldepris i dette udtræk uden tegn på kampagne.