Havreflager

Posen med havreflager vejer 300 gram og koster 17,42 kr. hos Rema 1000, svarende til 58,07 kr. pr. kilo. Det er nøjagtig den samme kilopris som Orangeflager i samme sortiment og samme format — de to varianter deler både pris og vægt, kroner og øre. Kakaoflager, den tredje flagervariant fra Rema 1000 i dette udtræk, er derimod dyrere: 19,42 kr. for samme 300 grams format, svarende til 64,73 kr. pr. kilo.

Ifølge varedeklarationen består havreflagerne af 36 % sukker, 23 % havregryn og 16 % palmeolie som de tre største ingredienser, suppleret med 15 % hvedemel, 6 % havremel og 2 % rapsolie. Hævemidlerne er E450 og E500, og der er tilsat æggepulver og salt. Varen kan ifølge egen beskrivelse indeholde spor af mandler. Produktet indeholder altså havre, hvede/gluten og æg direkte som ingredienser — relevant for både glutenintolerante og æggeallergikere at være opmærksom på, selvom havreflager umiddelbart lyder som en simpel, naturlig snack.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.057 kJ/491 kcal, 22 gram fedt (heraf 8,8 gram mættede fedtsyrer), 66 gram kulhydrat (heraf 37 gram sukkerarter), 3,0 gram kostfibre, 5,7 gram protein og 0,43 gram salt. Med 36 % sukker som den største enkeltingrediens er havreflagerne, på trods af navnet, en sødet kagevare snarere end et fiberrigt havreprodukt — kostfiberindholdet på 3,0 gram pr. 100 gram er til sammenligning lavere end sandwichkiksenes 3,9 gram.

Havreflager, orangeflager og kakaoflager udgør tilsammen Rema 1000s egen lille serie af flad, sprød bagværk i 300 grams poser — en slags discountudgave af den klassiske havreflarn-kategori. Med identisk kilopris til orangeudgaven og en lidt lavere pris end kakaoudgaven er havreflagerne et af de to billigste valg i denne trio, hvis kiloprisen er det, der afgør valget mellem smagene i dette udtræk.

Navnet havreflager kan give indtryk af en relativt uforarbejdet havrevare, men med 36 % sukker som den absolut største enkeltingrediens — mere end den samlede mængde havregryn og havremel tilsammen — er det retvisende at beskrive den som en sødet kagevare med havre som en af flere bestanddele, ikke omvendt. Det gør den sammenlignelig med de øvrige flager og roulader i sortimentet snarere end med et rent müsli- eller havreprodukt uden tilsat sukker.