Guinness 4,2%

Dåsen på 44 centiliter koster 16,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 38,52 kr. pr. liter. Der er 1,00 kr. i pant oveni, som fås retur ved aflevering i pantautomaten, og aldersgrænsen for køb er 16 år, som gælder for øl under 16,5 % alkohol i Danmark — Guinness Draught har 4,2 % og falder inden for denne grænse.

Guinness Draught er en irsk stout, kendt for sin næsten sorte farve og den karakteristiske cremede, tætte skum, som opstår, fordi dåsen er tilsat nitrogen ud over den almindelige kulsyre — det fremgår direkte af ingredienslisten: vand, bygmalt, byg, ristet byg, humle og nitrogen. Nitrogenen giver de meget små, tætte bobler, der adskiller en Guinness fra en almindelig kulsyrebaseret øl, og er årsagen til den bløde, flødeagtige mundfølelse, stilen er kendt for.

Den ristede byg i ingredienslisten er nøglen til stoutens mørke farve og de ristede, let bitre kaffe- og chokoladenoter, mange forbinder med stilen, uden at der faktisk indgår hverken kaffe eller kakao i produktet — smagen kommer udelukkende fra rist­ningsgraden af selve maltet og bygget.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 148 kJ/35 kcal, under 0,5 g fedt, 2,3 g kulhydrat, under 0,5 g protein og under 0,01 g salt — et lavere kalorietal end mange lyse lagerøl, hvilket til dels skyldes den relativt lave alkoholprocent på 4,2 %.

I samme drikkevareafsnit sælger Rema også Newcastle Brown Ale 4,7 % til 16,69 kr. for 50 centiliter, svarende til 33,38 kr. pr. liter. Sammenlignet med Guinness' 38,52 kr. pr. liter er Newcastle dermed den billigere af de to øl pr. liter i denne konkrete registrering — igen et regnestykke, der alene bygger på de to varers egne priser og dåsestørrelser, ikke en generel sammenligning af irske og engelske ølstile.

Guinness Draught drikkes typisk relativt køligt, men ikke iskold, for at lade de ristede noter komme til deres ret. Skænkning i et glas fremhæver den karakteristiske skumkrone bedre end at drikke direkte fra dåsen. Opbevares stående, køligt og mørkt, og bedst inden for holdbarhedsdatoen på dåsen for den mest friske smagsoplevelse.

Stouten stammer oprindeligt fra Dublin i Irland og er i dag en af de mest genkendelige ølstile globalt, blandt andet på grund af den karakteristiske kontrast mellem den mørke farve og den lyse, cremede skumkrone. "Draught"-betegnelsen på en dåseøl refererer til, at teknikken med nitrogen forsøger at genskabe den fadøls-oplevelse, man normalt kun får fra tappet øl på en bar, i en dåse beregnet til hjemmebrug — en teknisk løsning, der har gjort det muligt at sælge den samme mundfølelse i butikken som på pubben.