Grovchips sc&o

Posen på 150 gram koster 11,68 kr. hos Rema 1000, svarende til 77,87 kr. pr. kilo — det laveste tal blandt kartoffelbaserede chips i dette udtræk fra Rema 1000. Til sammenligning: Taffel Original koster 136,86 kr. pr. kilo, de to Kims-varianter 185,56 kr. pr. kilo hver, og de økologiske rodfrugtchips 189,70 kr. pr. kilo. Kun majssnacks til 96,67 kr. pr. kilo kommer i nærheden, og det er en anden råvare. Rema 1000s egen grovchips er altså den mest prisvenlige kartoffelchips blandt netop disse konkrete varer.

Ifølge varebeskrivelsen er grovchipsene lavet af kartofler med skræl, skåret i tykke skiver og stegt i olie — resultatet er sprøde chips krydret med det populære mix af sour cream & onion-smag. Skrællen og de tykkere skiver adskiller grovchips fra almindelige, tyndtskårne chips som Taffel Original, både i tekstur og i, hvor meget råvare der reelt bruges pr. pose.

Ingredienslisten er den længste blandt kartoffelchipsene i dette udtræk: 68 % kartofler, 17 % solsikkeolie, 7 % rapsolie, salt, vallepulver (af mælk), sødmælkspulver, ostepulver (ostepulver, smeltesalt E339), gærekstrakt, krydderier (persille, hvidløg, løg, løvstikke), syren E270 (vegetabilsk), sukker, maltodextrin, løgaroma og creme fraiche-aroma. Den lange liste afspejler den komplekse sour cream & onion-smagsprofil, med flere mejeriingredienser og et osteelement, der ikke findes i en simpel havsalt-chips.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.946 kJ/466 kcal, 25 gram fedt (heraf 2,1 gram mættede fedtsyrer), 51 gram kulhydrat (heraf 2,4 gram sukkerarter), 5,7 gram kostfibre og 6,4 gram protein — et fedtindhold, der ligger lavere end de tyndtskårne Kims-chips (29-31 gram), muligvis fordi de tykkere skiver har et mindre overfladeareal i forhold til vægt og dermed optager relativt mindre olie under stegningen.

Varen bærer REMA1000-mærket. Opbevar posen tørt og luk den godt til efter åbning for at bevare sprødheden.