Gouda skiveost 48+

Gouda Skiveost 48+ er en fast skæreost af den klassiske gouda-type, skåret i færdige skiver, så den er klar til at lægge direkte på brødet. Den er fremstillet af 98 % pasteuriseret mælk, tilsat salt, mælkesyrekultur og mikrobiel osteløbe — en enkel og genkendelig ingrediensliste uden farvestoffer eller andet.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 352 kcal, 28 g fedt (heraf 18 g mættet), 24 g protein og 1,7 g salt. Det gør osten til et proteinrigt pålæg med et højt fedtindhold, hvilket er værd at kende, hvis man sammensætter sin mad efter næringsbehov.

I det danske køkken hører goudaen især til på morgenbordet og i madpakken, hvor skiverne lægges på rugbrød eller franskbrød. Den kan også bruges i varme retter, hvor den smelter jævnt — for eksempel på toast, i gratiner eller som ostelag i en tærte. Fordi skiverne allerede er skåret, er den nem at tage af, når der skal laves mad i en fart.

Pakken indeholder 300 g. Opbevar osten køligt, gerne i køleskabet og i den originale emballage eller en tætsluttende beholder, så den ikke tørrer ud. Tag kun de skiver op, der skal bruges med det samme, og luk pakken tæt igen bagefter.