Fuldkornskiks

Pakken på 255 gram koster 12,09 kr. hos Rema 1000, svarende til 47,41 kr. pr. kilo. Det gør den til den næstbilligste kiksvare blandt de ni kiks-, kage- og snackprodukter i denne opdatering — kun Digestive med fuldkorn fra Rema 1000 er billigere pr. kilo, til 31,48 kr., mens Müslibaren med mørk chokolade koster mere end det dobbelte, 110,00 kr. pr. kilo. Kiksene bærer Ø-mærket og er dermed omfattet af den økologiske kontrolordning.

Ingredienslisten er domineret af 69 % fuldkornshvedemel, en usædvanligt høj andel for en kiksvare, dertil solsikkeolie, rørsukker, hvedeklid, glukosesirup og en hasselnøddepasta lavet af ristede hasselnødder — alle sammen mærket økologiske. Hævemidlerne er E 503 og E 500, og pakken advarer om, at den kan indeholde spor af mandler, æg, mælk, soja og sennep, selvom ingen af disse indgår som egentlige ingredienser.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.000 kJ/477 kcal, 20 gram fedt (heraf kun 2,2 gram mættet), 63 gram kulhydrat (19 gram sukkerarter), 6,0 gram kostfibre, 8,3 gram protein og 0,60 gram salt. Med 69 % fuldkornsmel og 6,0 gram fibre pr. 100 gram ligner tallene tydeligt en fuldkornsprofil: mere protein og fibre end de fleste kiksvarianter i sortimentet, og et lavere saltindhold end for eksempel digestivekiksene fra Rema 1000, der ligger på 1,3 gram salt.

Kiksene fra Madame Butterfly egner sig til kaffebordet eller som en lidt mere mættende mellemmåltidskiks takket være fuldkorns- og hasselnøddeindholdet. Prisen på 12,09 kr. er den normale hyldepris uden kampagne i skrivende stund. Kiloprisen på 47,41 kr. gør det muligt at sammenligne posen direkte med andre kiksvarer, uanset pakkestørrelse.