Fuldkorns miniflutes

Fuldkorns Miniflutes fra Rema 1000 er små, runde brødflutes bagt med en stor andel fuldkornshvedemel. Ifølge ingredienslisten består de af 39 % fuldkornshvedemel, 31 % hvedemel og 24 % vand, tilsat hvedegluten, salt tilsat jod, sukker, rapsolie, tørret surdej, gær, emulgator (E 472e), dextrose, melbehandlingsmiddel (E 300) og hvedemaltmel. De kan indeholde spor af sesamfrø.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 249 kcal, 2,4 g fedt (heraf 0,5 g mættet), 45 g kulhydrater (heraf 2 g sukker), 5,5 g fibre, 9 g protein og 0,83 g salt. Det giver et brød med et forholdsvis højt fiberindhold og en beskeden fedtmængde.

Miniflutes passer godt til det danske køkken, hvor de kan bruges som alternativ til almindeligt brød i madpakken, som tilbehør til suppe, som base for små sandwich eller til at tage med på farten. De kan spises som de er, eller varmes kort i ovnen, så de bliver sprøde igen.

Pakken indeholder 600 g. Opbevares tørt og ikke for varmt, gerne i en tætsluttende pose eller bøtte, så de holder sig bløde. Har du ikke brug for alle på én gang, kan de fryses ned og tages op efter behov.