Frugtstænger

Frugtandelen står som 98 % tørrede frugter, og parentesen bagefter fordeler dem: dadler 91 %, rosiner og blåbærpulver svarende til 8 % friske blåbær. Dadler og rosiner udgør altså hovedparten af massen — det er dem, der giver vægt, sødme og den klæbrige konsistens — mens blåbærpulveret står for farven og den syrlige kant. Uden for frugten er der kun tre ting tilbage: solsikkeolie, vand og naturlig aroma.

Sammenlignet med søsterposen med æble og hindbær er forskellen både i tal og i indhold. Den har 95 % tørret frugt med 89 % dadler, æble, hindbærpulver og citronsaftkoncentrat, mens blåbærposen ligger på 98 % med 91 % dadler og rosiner og ingen citronsaft. Ingen af dem har konserveringsmidler eller tilsat sukker på listen. Prisen er den samme for begge: 10,00 kr. for 100 gram.

Posen vejer 100 gram og koster 10,00 kr., hvilket giver 100,00 kr. pr. kilo. Det er et af de sjældne tilfælde, hvor kiloprisen kan læses direkte af pakkeprisen uden mellemregninger, og derfor også et godt sted at forstå, hvorfor prisen pr. kilo er det tal, der er værd at sammenligne på.

En pris pr. stang kan derimod ikke regnes ud. Netbutikken oplyser ikke, hvor mange stænger der ligger i posen, og uden det tal er stykprisen ren gætteri. Det er værd at holde fast i, hvis to poser til samme pris rummer forskelligt antal stænger — det kan de sagtens, og oplysningen findes bare ikke i varens data. Kiloprisen står til gengæld fast: 100,00 kr. pr. kilo, samme niveau som den anden pose i serien, der også koster 10,00 kr. for 100 gram.

Frugtstænger er tørvarer, og de skal opbevares som tørvarer: tørt, ved stuetemperatur og med posen lukket efter åbning. Kulde gør ikke stængerne friskere — de bliver hårde i køleskabet — og en åben pose fortsætter med at tørre, indtil kanterne er seje. Datoen på posen gælder den uåbnede vare.

Til gengæld er det et format, der ikke stiller krav. Ingen køling, intet service, ingen opvask, og de tåler en rygsæk, en skoletaske og en dag i bilen. Deklarationen slutter med, at varen kan indeholde spor af jordnødder, hasselnødder og mandler; det er en oplysning om produktionen og ikke om ingredienserne, men den er afgørende, hvis stængerne skal med et sted, hvor nødder ikke er tilladt. Ved allergi er det oplysningen på selve posen, der gælder.